Evde Kumpir Yapımı

Evde Kumpir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates
• 1, 5-2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Üzeri için;

• Rus salatası
• Mısır
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Salatalık turşusu
• Havuç turşusu
• Ketçap
• Mayonez
• Hardal sosu

Evde Kumpir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili takipçilerim, bugün ev yapımı kumpir yapacağız. Aynı hazır aldığımız kumpir tadında oluyor. Yapımı da çok kolay 5 dakika da hazırlığı yapılıyor, gerisi fırına ait. Hem süslemesi de çok eğlenceli. Hadi başlayalım;

Patatesleri alüminyum folyoyla tek tek kaplıyoruz, tepsiye diziyoruz, tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kaplıyoruz Amacımız tepsinin içindeki sıcak havanın dışarıya çıkmasını engellemek. Böylece patateslerimiz buhar içinde çabuk pişecektir. 200 derece fırında 1 saat pişiriyoruz. Pişmiş patatesleri folyodan çıkarıp kabuklarını soyuyoruz, doğruyoruz, üzerine tereyağ ve tuz ekleyip karıştırıyoruz, eziyoruz, patatesli karışımı tabaklara bölüştürüyoruz. Ben üzerine rus salatası, mısır, salatalık turşusu, havuç turşusu, siyah zeytin, yeşil zeytin ekledim. Ketçap, mayonez ve hardal sosu gezdirdim. Siz istediğiniz malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)

Not: Kumpiri sıcak veya ılık şekilde yemenizi tavsiye ederim.