Evde Kumpir Yapımı

Evde Kumpir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patates

İç malzemeleri;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase garnitür
• 1 kase mısır
• 3 adet salatalık turşusu
• Salam, sosis ( İsteğe bağlı)
• 11 adet zeytin (Çekirdeği çıkarılmış)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Üzeri için;

• Ketçap
• Mayonez

Evde Kumpir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri iyice yıkayıp 200 derece fırına koyalım.
2. 1 saat geçtikten sonra çatalla kontrol ederek pişirelim.
3. İç malzemesi için yoğurdu ve mayonezi bir kapta karıştırıp İçine garnitürü karıştıralım.
4. Yumuşayan patateslerimizi keskin bir bıçakla uzunlamasına kesip içini açalım.
5. Tuz ve tereyağını ekleyip bir kaşıkla içini ezerek karıştıralım.
6. Patatesimiz soğumadan rendelenmiş kaşar peynirini de içine atıp sıcak patatesle karıştırarak eritelim.
7. Sırasıyla garnitür, sosis, mısır ve zeytini içine koyalım. (Siz istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz)
8. Son olarak ketçap ve mayonezi de sıkıp servise hazırlayalım.
   AFİYET OLSUN 😊