Evde Labne Peynir Yapımı ( Tam Kıvamında )
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok 6bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Diğer Tarifler
- Hızlı Yemekler
- Bebekler İçin
- Çorba Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Aperatifler
- Makarna Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Salata Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Evim cok sicak bu nedenle yogurdu mayalarkeb bile firinda yapiyorum.
TARİFİNİZİ FİRİNDA YAPMAK İSTESEM KAC SAAT VE KAC DERECEDE MAYALANMASİ İCİN BEKLEMEM GEREKİR ?
Merhaba benim evimde çok sıcak akşama kadar güneş alıyor. Zaten sıcak ortam olmadı gerekiyor mayalanırken. Hiç tereddüt etmeden dediğim saatlere uyarak yapın fırına koymanıza bile gerek yok
Cok tsk ler soruma hizlica yanit verdiginiz icin de. Ellerinze saglik
Rica ederim umarım güzel olmuştur ❤️
merhaba sabah kalktim labnemi süzdüm işe gidicem dolapta 9 saat durursa birşey olurmu 1 kilo sütten yaptım ortalama kaç gram çıkar
Merhaba sultan hanım az beklemesin de çok beklemesi önemli değil ama eve gidince hemen çıkarın 9 saati çok fazla geçerse kremsi halini yavaş yavaş kaybetmeye başlat çok süzüldüğü için
süzme peynir olur mu
Ezilip pürüzsüz hale geliyorsa olur tabi ki
tarif için teşekkürler güzel oldu eline sağlık
Sizinde ellerinize sağlık fotoğraf İçin de teşekkür ederim ❤️
merhaba seda hanım süzme aşamasını dolaba değilde tezgaha bıraksak olur mu
Merhaba soğukta daha iyi toparlıyor kendini o yüzden dolana koyuyoruz
Meraba seda hanım 6 aylık bebeğe verilir mi
Merhaba. 6 aylık bebek tadım aşamasındadır üç gün süreyle tabi ki tattırabilirsiniz
merhaba seda hanım, bugün tarifinizi tekrar denemek istiyorum ama öncesinde bir fikir almak istedim. ilk yaptigimda salumara peynir kullanmıştım tutmamıştı. şimdi yarim ölçüyle tekrar denemek istiyorum. 600 ml süre bir kibrit kutusu peynirle mi yapıyım. bide sütaş tam yağlı beyaz peynir var. Biraz sütle ezip karistirdim tamamem homojen olmadi biraz pütürlü yinede tutar mi. Yada önereceğiniz bir marka varsa onunla deneyim. bir daha sonu hüsran olsun istemiyorum 😔
dilek hanm.ben az önce süzme peynir ile mayaladım,.sonucu paylaşırım
dilek hanm ben bimden aldığım dost marka tam.yağlı süzme peynir ile yaptım. foto da ekledim. tam tutuyor yoğurttan kıvamlı oluyor. iki çorba kaşığı peynir ekledim
Fotoğraf İçin teşekkür ederim. Süzme saatlerine mutlaka dikkat edin eğer fazla süzülürse lor peynire doğru gidecektir kıvamı
evet ben.daha az saatte suzdurme yapmama rağmen kıvamlı olmadı
Ellerinize emeğinize sağlık yine de Harika görünüyor 👏
ben cok teşekkür ederim.. bu peyniri tiramisu yapımında kullanılabilir miyim
Elbette kullanabilirsiniz çok da güzel oluyor. Labneyi ne şekilde kullanıyorsanız bunuda aynen kullanabilirsiniz. Üstelik ikinci peyniri yaparken yaptığınız labne ile mayalarsanız hem daha doğal hemde daha kıvamlı peynir olacaktır
evet evet inşallah ben bebek icin yaptım ama bir tık daha sulu bırakabilirdim
İkinciyi daha güzel yapacağınıza Emin’im. İyi akşamlar dilerim
1 litre süte ne kadar süzme peynir koymalıyım
bir corba kaşığı yetiyor
Merhaba kusura bakmayın bildirim gelmediği için mesajınızı yeni gördüm. Marka önemli değil yeterki tam yağlı sert olmayan bi peynir olsun ve tamamen homojen olsun pütürlü kalmasın. Ne kadar homojen olursa okadar güzel mayalanacaktır
Puturlugunu Blender ile gıderebılırsınız😊
Seda hanım yaptıgımız labneyi ne kadar zamanda tüketmeliyiz
Merhaba kapaklı saklama kabına koyun buzdolabında tutun sürekli 1 ay bile dayanabiliyor benim dolabımda
15. günde pembeleşince oldu. doğal olduğu için bir nevi küf diye düşündüm. ( 2. yapisimda oldu Maya ilk yaptığım peynir ile oldu)
Labneyi yapınca hemen tüketmeye başlayabilirmiyiz yoksa yaptıktan belli bir zaman sonramı
Merhaba saklama kabına aldıktan hemen sonra beklemeye gerek yok tüketebilirsiniz☺️
Merhaba mayalama işlemini yoğurt makinesinde yapabilirmiyim aynı sonucu alırmıyım?
Merhaba. Evet yapabilirsiniz zaten yoğurt ile aynı sıcaklıkta mayalanıyor sevgiler
Teşekkür ederim gerçekten çok güzel oldu fotoğrafda gönderdim 6aylık bebeğim loru yutmakta zorlanıyordu bayıldı bu labneye birde bişeydaha sorucam size ikinci kez mayalamada bu elde ettiğim labneyi maya olarak kullansammı yoksa yine peynirlemi devam ettirsem
Bebişin beğenmesine çok sevindim herşey onlar İçin değil mi zaten ☺️ yaptığınız labne ile tekrar mayalama yapabilirsiniz böylelikle daha doğal bir peynir elde edersiniz. Ama peynir altı suyunu şakın atmayın olur mu o su yaptığınız peynirden daha kıymetli ☺️
ayrica ellerinize sağlık .tarifiniz icin çok teşekkür ederim. kivam alsin hemen bebegime yedircem
merhaba seda hanim. tarifinizi denedim mukemmel bir tat aldi. marketlerde satilanlarda cokdaha guzel kesinlikle. yanliz 8 saatten fazla süzüyorum hala sulu. sıkmaya çalışınca aradan peynirler cikiyor :) daha süzdurme islemi yapsam sikinti olmaz degilmi ?
Merhaba Yasemin hanım beğenmenize çok sevindim ☺️ daha fazla süzme işlemi yaparsanız sorun olmaz tabi. Ama çok fazla da süzmeyin ki kuru olmasın. Şimdiden ellerinize sağlık
benim yaptığım ayran gibi oldu süzgece dokunce ilk baş yoğurt kivamindan biraz sıvıktı neden böyle oldu acaba
Süzgece değil tülbente dökeceksiniz orda süzeceksiniz zaten cıvık oluyor biraz
a tülbent vardı uzerinde
Mayalanma saatine birebir uyarsanız hiç sorun olmayacaktır
tekrar deneyeceğim inşallah bu sefer yaparım
Seda hanım tarifinizi aynen uyguladım ve çoooook güzel oldu çok beğendim bebeğime yedireceğim. Tadı da çok güzel teşekkürler :)))
Bebeğinize afiyet şifa olsun dizinde ellerinize sağlık 😊 fotoğraf İçin teşekkür ederim ☺️
Merhaba seda hanım peynirin suyunu nerelerde kullana biliriz? Tarifinizi 3. Oldu yapıyorum gerçekten her seferinde çok güzel oluyor teşekkürler elinize sağlık 🤗
Emeğinize sağlık serap hanım beğenmenize çok sevindim 🤗 peynirin suyunu buz poşetlerine koyup derin dondurucuya koyuyorum yoğurtlu terbiyeli çorbalar yapınca 5-6 kalıp çıkarıp çorbaya atıyorum. Onun dışında hangi çorba ve yemek olursa olsun bebeğimin tabağına bir kalıp koyup yemeğini veya çorbasını onunla hem soğutup hem vitamin eklemiş oluyorum. Bu arada asla kokusu veya kötü bir tadı YÖK kimse içinde ne olduğunu anlamıyor 😊
Çok teşekkür ederim bende kaynarken sebze çorbasına atmıştım ama terettütde kaldım ama bundan sonra tabağına atrım daha mantıklı🤗🤓
Rica ederim sevgiler 😊😊
Merhabalar seda hanım bir soru soracağım , labneden labne yapılır mı yoksa tekrardan peynir mi kullanmalıyım 🤔
Merhaba kendi yaptığınız Labneden rahatlıkla yeniden yapabilirsiniz.
Tesekkürederimmm 🤗❤️
Rica ederim 😇
Seda hanım ben başka tarife göre yapmıştım 6 saat bekledim çıkardığımda hiç mayalanmamıştı sizce ne yapmalıyım tekrar ısıtıp sarsam mı
Deniz hanım 6 saat çok çok az ısıtıp tekrar sarın 12 saate tamamlayın yine olmamışsa olana kadar sarıp bekleyin mayalanacaktır. Sevgilerle
Çok tesekkürederim şimdi yapıyorum umarım olur seda hanım
Olana kadar bekleyin olacaktır
Tesekkürederim seda hanım dediğiniz gibi yaptım tuttu şuan süzme aşamasındayımm🤗
Çok sevindim ellerinize sağlık merak etmiştim bende ne yaptınız diye :)
Ayrıca ilginize çooook tesekkürederim hemen yanıtladınız 🙏🙏🙏 yarına kadar süzülsün resim ekleyeceğim sizinde elinize , emeğinize sağlık miniğim afiyetle yer artık 🤗
Rica ederim ne demek. Ben de miniğim için yapmıştım bu arada suyunu şakın atmayın
Labne zaten arapca yogurt demek.. Labne yerine suzme yogurt rahatlikla kullanabilirsiniz..
bu tarifi denedim çok ekşi oldu neden acaba
Merhaba çok sıcak mayalarsanız ekşi olur. Eğer öyle değilse belki peyniriniz eklidir. Yoksa ekşi olabilecek bi tarif değil. Kullanamadınız mı peki okadar mı ekşiydi
içine süzme yoğurtta ekliyorum ben.
Ben hiç öyle denemedim kıvamı nasıl güzel oluyor mu sedacım 😊
fotoğrafını ekliyorum ancak fotoğraftaki 2 saat süzme ile yapılmış labne normalde akşamdan sabaha kadar süzüyorum. imkanım olmadığı için öyle yapmıştım. yaşı da güzel oluyor. bir yerden organik labne almıştım içindekiler kısmında süzme yoğurt vardı bende ekler oldum.
Fotoğraf İçin teşekkür ederim 😊 bende yoğurtla denerim bakalım