Evde Latte Keyfi

Evde Latte Keyfi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve/nescafe
• 2 kesme şeker

Evde Latte Keyfi Tarifi'nin Yapılışı

Siz de benim gibi bir latte hastası mısınız?Peki bu muhteşem kahveyi neden evde yapmıyoruz?Tabi latteyi evde yapabilmek için öncelikle basit bir ‘French Press’ edinmeniz gerekebilir. Fakat öyle pahalı olanlardan olması şart değil. Hani şöyle 1 milyoncularda satılan ucuz yollu bir şey de işinizi görecektir.

Öncelikle bir cezveye 1 su bardağı sütü koyup kaynatın. Daha sonra sütün 3/4’ünü french pressinize alıp 1 tane de kesme şeker atarak pistonu aşağı yukarı ite çeke 2-3 dakikada köpürtün. Köpüren sütünüzü bir fincana/latte bardağına aktarın. Cezvede kalan sütün geri kalanını da french presse alıp 1 kesme şekeri ve de 1 tatlı kaşığı granül kahveyi ilave edin ve sütü 2-3 dakikada köpürtün (sütün soğumaması için çok hızlı olmamız gerekiyor). Ardından daha önce bardağa aldığınız sütün üzerine boşaltın. Lattenizin üzerini isterseniz granül kahveyle isterseniz de karamel sosla süsleyebilirsiniz. Sıcacık lattemiz artık servise hazır. Afiyet olsun.