Evde Lokum Yapımı

  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Evde Lokum Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • Çeyrek limon

Sosu için;

  • 1 su bardağı meyve suyu(Ben vişne tercih ettim)
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı krem tartar(aktarlarda bulunabilen, katılaşma sürecinde destek)
  • 1 çay bardağı nişasta

Bulamak için;

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • Krem tartar kullanmadan yapmak isterseniz; lokumları aynı gün ikram ediniz.

Evde Lokum Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar🍀⭐️

Evde akide şekeri nasıl yapılır? Tarifimden sonra, yapım sürecinde en çok keyif aldığım bu tarifi hemen sizlerle paylaşmak istiyorum. 🎊🎉👑Hemen başlayalım;

  1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker, su ve limon bir tencereye alınır. Kıvam koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.
  2. Ayrı bir tencerede, meyve suyu, su ve nişasta güzelce çırpılır. Topaklanma olmaması için bu önemlidir.
  3. İçerisine krem tartarda ilave edilip, bir tur daha karıştırılıp, ocak açılır.
  4. Kıvam alıp, katılaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.⭐️Önemli⭐️👉 krem tartar lokumun yapısını sabitleyici bir doku oluşturur. Muhafaza etme süresini uzatır. Krem tartar kullanmadan da yapabilirsiniz fakat; 3/4 saat sonra hafif sulanmaya müsait olduğundan; hemen ikram edip, tüketmenizi tavsiye ederim. İki şekildede gayet güzel olmaktadır. 👑🌸🌺💕💫
  5. Koyulaşan sosumuzun içerisine yavaş yavaş kıvam bulan şerbetimizi ilave edip; 3-4 dakika daha kısık ateşte karıştırıyoruz.
  6. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama lokum karışımımızı döküyoruz.
  7. Oda ısısına düştükten sonra; 3/4 saatte buzdolabında bekletiyoruz. 🎀
  8. Düz bir zemine pudra şekeri ve nişasta karışımımızı döküp üzerine bütün kalıp lokumumuzu koyuyoruz.
  9. Her iki tarafını iyice buladıktan sonra, bıçak yardımıyla parçalara ayırıyoruz.
  10. Ayırdığımız parçaları tekrardan pudra şekeri ,nişasta karışımımıza güzelce bulayıp servisini yapabiliriz. 💕🌼🎊

Şimdiden afiyet olsun, Ellerinize sağlık. 🌈👩‍🌾Evde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum YapımıEvde Lokum Yapımı

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Evde Lokum Yapımı 09.01.2017 14:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.06.2019 21:22 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (54)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Havuçlu Lokum (3 Malzemeli) Tarifi

Nefis Havuçlu Lokum (3 Malzemeli)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
İkramlık Lokum (Jelibon Lokum) Tarifi

İkramlık Lokum (Jelibon Lokum)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mandalinalı Mis Lokum Tarifi

Mandalinalı Mis Lokum

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Aşırı Kolay Nar Lokumu Tarifi

Aşırı Kolay Nar Lokumu Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fıstıklı Lokum (Şahane) Tarifi

Fıstıklı Lokum (Şahane)

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
4 Malzemeli Portakallı Lokum Tarifi

4 Malzemeli Portakallı Lokum

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Saray Lokumu Tarifi

Saray Lokumu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bayram Lokumu Yapımı Tarifi

Bayram Lokumu Yapımı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi

Yeşil Çay Nasıl Demlenir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi

Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyaz Lahana Salatası Yapımı Tarifi

Beyaz Lahana Salatası Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi

Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri Tarifi
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri

Asırlık Tatlı İkramlık - Rahat'ül-hulkum - Türk Lokumu Türk lokumu, asırlardır tüketilen ve özel günleri…

Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif
Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif

Lokum, Türk mutfağının en özel, en kıymetli değerlerinden biridir. Özel günlerin aranılan ikramı, Türk kahvesinin…

Kuzu Pirzolalı Tarifler: Lokum Tadında 11 Tarif Tarifi
Kuzu Pirzolalı Tarifler: Lokum Tadında 11 Tarif

Kırmızı etin en lezzetli kısımlarından pirzola; bir de kuzu etinden ise tadına doyum olmaz. Kuzu…

Tavuk Pirzola Tarifleri: Lokum Kıvamında 25 Çeşit Tarifi
Tavuk Pirzola Tarifleri: Lokum Kıvamında 25 Çeşit

Tadı damağınızda kalacak tavuk pirzola nasıl yapılır? Tavuk pirzola tavuğun, fırında, tavada veya mangalda çok…

Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası Cipsi ve Lokumu Tarifi
Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalinası Cipsi ve Lokumu

Bodrum Mandalinası: Yerel Üretime Destek! Aralık ayı geldiğinde Muğla’nın sokaklarında parfüm etkisi oluşturan Bodrum mandalinası,…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik! Tarifi
Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik!

Kamkat (Kumkat) Meyvesi Neye İyi Gelir? Kamkat, turunçgillerden bir meyvedir. Görüntüsüyle sempati kazandıran, faydaları ile…

Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi Tarifi
Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi

Intermittent Fasting - Aralıklı Oruç Diyeti Araştırmacı ve sorgulayan kişiler sayesinde, günden güne hayatımıza renk…

Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Matcha Çayı: Geleneksel Japon Yeşil Çayı Yeşil çayın öğütülmüş ve toz haline getirilmiş hali olan…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm

Bademcik İltihabı Evde Nasıl Geçer? Bademcik iltihabı çoğunlukla kış aylarında ortaya çıkan ve çocuklar kadar…

Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği Tarifi
Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği

Arı Poleni: Mucizevi Çiçek Tozu! Yeryüzünde bulunan dişi ve erkek canlılar, yaşam döngüsünün devam etmesinde…

Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar Tarifi
Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar

Van Kahvaltısı Guinness Rekorlar Kitabında! Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri