Evde Lor Peynir Yapımı Tarifi
Profil fotoğrafı
17
kişinin defterinde

Evde Lor Peynir Yapımı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Evde Lor Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 litre süt (Çiğ süt)
  • 5 – 6 yemek kaşığı limon suyu (Yaklaşık 1 adet limondan çıkıyor)
  • İsteğe göre tuz

Evde Lor Peynir Yapımı Tarifi Yapılışı

Çiğ olarak aldığım sütü öncelikle 30 dakika kadar kaynattım. Eğer günlük süt kullanacaksanız bu kadar uzun kaynatmanıza gerek yok.

  1. Kaynayan sütün içerisine limon suyunu ilave ettikten sonra biraz karıştırıp 10 dakika daha kaynattıp altını kapatıyoruz. Bu aşamada sütünüzün kesilmiş olması gerekiyor. Yeşil peynir altı suyu ile top top peynirlerinizin belli olması lazım.
  2. Biraz soğuduktan sonra üzerine tülbent geçirdiğim süzgeçe boşaltıp süzülmesini bekliyoruz.
  3. Dilerseniz üzerine ağırlık koyup, 1 gün oda sıcaklığında süzüldükten sonra dolaba kaldırabilirsiniz.
  4. 3 litre sütten fotoğrafta gözüken miktarda lor çıktı. Eğer hepsini çok çabuk tüketmeyecekseniz buzluğa atıp kullanacağınız zaman çıkarabilirsiniz.
    Not: Ben bebeğime yaptığım için tuz kullanmadım eğer siz tuzlu yapmak isterseniz limonu koyduktan sonra tuzunuda ilave edebilirsiniz.

Evde Lor Peynir Yapımı

Evde Lor Peynir Yapımı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Evde Lor Peynir Yapımı Tarifi 03.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.