Evde Ne Varsa Yemeği (Lezzetli Mi Lezzetli Oluyor)

Evde Ne Varsa Yemeği (Lezzetli Mi Lezzetli Oluyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 tane iri boy soğan
• 1 tane kabak
• 1 tane büyük boy havuç
• 2 orta boy patates
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı kapya biber
• 6 diş sarımsak
• 3 tane olgun sulu domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı acı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı köri

Evde Ne Varsa Yemeği (Lezzetli Mi Lezzetli Oluyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeyi yıkayalım ,küçük karelere keselim ,tavuk göğüsünüde kuşbaşı doğrayalım.
2. Borcamda yapacaksanız bütün malzemeyi borcama alalım.
3. Üzerine bütün baharatını ,tuzunu ,salçasını ekleyelim elinizle karıştıralım .
4. Ben güveçte pişirdim siz borcamda da pişirebilirsiniz .
5. Üstünü elinizle düzeltin ,en üstüne tereyağını küçük parçalara kesip aralıklı yerleştirin.
6. Üzerini ıslatılmış yağlı kağıtla kapatın .
7. Önceden ısıttığınız 240 dereceli fırının önce altına koyun kaynadıktan 15 dakika sonra fırın orta kısmına alın.
8. Salçayı sıcak suyla karıştırın ,pişen sulanan yemeğin üstüne dökün.
9. Üzerini tekrar kapatın ,pişmeye bırakın.
10. Toplam 1 saat pişecek 1 saat sonra fırını kapatın yağlı kağıdı çıkarın hafif üzeri kızarsın derim, sıcak servis yapın biraz acılı olursa daha lezzetli oluyor.Çalışan bayanlar için karıştır at fırına. 👌.

Not; güveçte pişirmekseniz 2 su bardağı sıcak su ,1 yemek kaşığı salçayı karıştırıp yemeğin üzerine dökün (borcamcada yapacaksanız 1 su bardağı sıcak su yeterli gelir çünkü güveç suyu çektiği için bir bardak fazla su ekledim dikkat edelim buraya )