- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-nefis-hamburger-bayilacaksiniz-bir-daha-disarda-yemeyeceksiniz/
Evde Nefis Hamburger (Bayılacaksınız Bir Daha Dışarda Yemeyeceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 kaşık sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar un yumuşak ele yapışan bir hamur olacak (ben tam buğday unu kullandım)
Üzeri için
- 1 çay kaşığı pekmezi 2 kaşık su ile karıştırıp 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip onu süreceğiz
- Susam
Köftesi için
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 kaşık galeta unu
- 1 kaşık zeytinyağı
- Kimyon karabiber pul biber toz biber tuz
Arası için
- Çedar peyniri soğan
- Domates
- Marul
- Karamalize soğan
- Kornişon turşu
- Ketçap
- Mayonez
- Haydari
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.