- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-organik-peynir-yapimi/
Evde Organik Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg tam yağlı ev sütü
- Termometre
- Peynir mayası
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu (tuz miktarı çıkan peynire göre değişir)
Hemen tuketile bilirmi salomura suya koyunca kacgun beklemeli
Pastörize işlemi olduğu için tabiki tüketilir
Salamurada tuz ayarı güzel yapılırsa aylarca muhafaza edilebilir
Teşekkür ederim Sevgiler💐
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun sevgiler ❣️