Evde Patso Burger Nasıl Yapılır Videolu'nun Malzemeleri
150 gram tavuk sarma
1 yemek kaşığı süt
Yarım çay kaşığı kekik
İsteğe bağlı tuz
Çeyrek çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı toz biber
2 adet patates
3 adet salatalık turşusu
1 adet domates
5 dilim kaşar
Marul
Mayonez
Ketçap
Chipotle sos
Evde Patso Burger Nasıl Yapılır Videolu'nun Yapılışı
İlk olarak tavukları pişirmekle işe başlıyoruz. Bir buzdolabı poşetinin içerisine 150 tavuk sarmayı koyarak tokmak yardımıyla vurup inceltiyoruz. Bunu karıştırma kabına alıyoruz.
Üzerine 1 yemek kaşığı süt, yarım çay kaşığı kekik, biraz tuz, çeyrek çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı toz biber ekliyoruz ve tavuğu iyice karıştırıyoruz. Şimdi tavayı ocağa ekliyoruz ve 1. 5 dakika ısınmasını bekliyoruz.
Tava ısındıktan sonra tavuğu ekliyoruz.
Bu pişene kadar biz de patatesleri hazırlıyoruz. 2 adet patatesi ince ince doğruyoruz.
Bir kabın içerisine alıyoruz ve üzerine soğuk su ekliyoruz, bu sayede fazla nişastasını salacak. Biraz da içerisine tuz ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Bu arada patatesleri kızartacağımız yağı tavaya ekleyip ocağa koyuyoruz.
Patatesleri sudan çıkarıp bir bezin içerisinde kurutuyoruz.
Daha sonra patatesleri yağın içerisine atıp kızartıyoruz. Bunlar kızarırken 1 adet domatesi ince ince dilimliyoruz. 3 adet salatalık turşusunu da aynı şekilde dilimliyoruz.