- 1-2 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Koşun koşun evde kendi peynirimizi yapıyoruz
Koşun koşun evde kendi peynirimizi yapıyoruz
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-peynir-yapimi-10536017/
Evde Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 litre süt
- 1 tatlı kaşığı peynir mayası
peynir mayasını nerden bulabiliriz
Aktarlarda ve marketlerde bulabilirsiniz
Amacım sizi yermek değil ama çiğ sütten yapılan peynirde brucella riski var acaba aynı peyniri sütü 10 dk kaynatıp mayalanma soğukluğuna gelince yapabilir miyim ya da bu konuda daha bilgili arkadaşlar var mı
Estağfurullah🌸
O şekilde hiç denemedim ama yapılan tüm tariflerde kaynamış sütten olmayacağını söylüyor. Yada hızlı birşekilde soğutulması gerektiği belirtiyor.
İyi günler. kaynamış sütten de oluyor peynir. Kestirerek yapıyorsunuz onu. Maya ile değil yani.
Doğrudur bir kez kaynamış sütten denedim maalesef benimki tutmadı belki bir yerde yanlış yapmış olabilirim🌸
Normalde kesilmesini istemezsek kesilir hemen peynir olur 😁
Çok doğru😊
salamura yaparsanız hastalık riski kalkar
Yorumunuz ve bilgi için teşekkür ederim🌸
Ellerinize saglik cok guzel olmus acaba peynir mayasini nerden temin ettiniz rica etsem birde ne kadar surede tuketmeliyiz bu peyniri
Teşekkür ederim🌸
Marketlerden aktardan yada eczanelerden temin edebilirsiniz. Tuzlu suda buzdolabında 1 hafta da filan tüketebililirsiniz. Zaten çok fazla peynir çıkmıyor rahatlıkla tüketilir bir kaç güne🙂
teşekkür ederim
elinize sağlık çok güzel olmuş💯 bende yapıyorum her seferinde evde herkes severek tüketir 👌😋
Çok teşekkür ederim🌸evde yapım peynir daha lezzetli oluyor. Sayfanızda gördüm sizin yaptığınız şekildede deneyeceğim😊
Merhaba.paket sütten peynir olurmu ?
ben kendi sayfamda paylaştım paket sütten yapmıştım oluyor🙂
peynir mayası yerine ne olur
yoğurt tuz veya sirkeyle bile oluyor 🙂