Merhaba deniz hanim peynir mayasiyla olan tarifide paylaşirsaniz sevinirim

peki ne kadar dayanıyor acaba suyun içinde erimez di mi?

Deniz hanım yoğurt mayalarken sanırım yoğurt soğuktu ve karıştırdığımda süt kesildi ondanda aynı şekilde yapabilirmiyim bu peyniri??

deniz hanımcım biz buna kestirme deriz bu peynırin tadını vermez peynirin kendi mayası vardır yoğurtla olan çökelek olur

Tesekkur ederim canim sevgiler:)

elvan ablacım olur ama tam yağlı süt kullanın tuza gelince benim gibi 2 litre yapacaksan olur çok yaparsan salamuralık kalın tuz kullanın sevgiler benden ablam :)

Deniz hanim ellerinize saglik pastorize sutten de olurmu? Denenekbistiyorum birde hangi tuz sofra tuzu olurmu sevgiler