Evde Pratik Beyti Kebabı Nasıl Yapılır Akşam Yemeği Tarifleri Videolu

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese merhaba! bu videoda kebapçılarda yediğiniz lezzetli bir beyti kebabını evde de yapmanın mümkün olduğunu göstermeye çalıştık. Üstelik her fırında bulabileceğiniz hazır tandır lavaşlarla yapımı oldukça kolay ve pratik bir yemek tarifi. Sizler de akşam yemeği için güzel ve pratik bir kebap yapmak isterseniz mutlaka denemelisiniz. Davet yemekleri için de iyi bir tercih olabilir.

Evde Pratik Beyti Kebabı Nasıl Yapılır Akşam Yemeği Tarifleri İçin Malzemeler

2 adet tandır lavaş

Lavaşların arasını yağlamak için:

1,5 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı (tuzsuz)

Köftesi için:

500gr kıyma (orta yağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 diş rendelenmiş sarımsak (orta boy)
4-5 dal ince kıyılmış maydanoz

Sosu için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
2 adet rendelenmiş domates (orta boy)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Çeyrek çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıcak su

Evde Pratik Beyti Kebabı Nasıl Yapılır Akşam Yemeği Tarifleri Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Beytinin köftesi için derin bir kap alalım. İçine 500gr kıyma, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 4-5 dal ince kıyılmış maydanozu ilave edelim.
Daha sonra bir parça yoğuralım. Çok fazla yoğurmamıza gerek yok, sadece malzemeler birbirine geçene kadar yoğurmak yeterli olur.
Hazırladığımız köfte harcını 4 eşit parçaya bölelim ve videoda görüldüğü gibi ince, uzun köfteler elde edip fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15dk pişirelim.
Kullanacağımız lavaşları ortadan ikiye keselim ve 4 parça elde edelim.
Parçalardan birini tezgaha alıp her iki tarafını da ıslatalım.
Daha sonra arka tarafına eritilmiş tereyağı sürüp köfteyi üzerine yerleştirelim.
Yufkayı köftenin etrafına sarıp rulo yapalım.
Yufkanın fazla gelen kısmını ayırdıktan sonra dilimleyelim. Uygun bir fırın kabına yerleştirelim.
Beytileri hazırladıktan sonra 200 derece fırına gönderelim, yaklaşık 6-7dk sadece yufkalar ısınana kadar bekleyip servis edebilirsiniz.
Beytiler fırında ısınırken sosunu hazırlayalım.
Küçük bir tencere alalım. İçine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edelim.
Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip 1-2dk kavuralım.
Ardından 2 adet rendelenmiş domates, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı pul biber, çeyrek çay kaşığı karabiber ekledikten sonra 4-5dk pişirelim.
Domatesler piştiğinde yarım çay bardağı da sıcak su ekleyip kaynamasını bekleyelim. 1 dk kadar kaynatıp ocaktan alalım.
Daha pürüzsüz bir kıvamı olsun isterseniz blender dan geçirmenizi tavsiye ederim.Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz

Evde Pratik Beyti Kebabı Nasıl Yapılır Akşam Yemeği Tarifleri Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.