Evde Pratik Kumpir

Evde Pratik Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet büyük patates
• 100 gram tereyağ
• 250 gram kaşar peynir
• 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
• 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
• 500 gram garnitür (ben bimde ki kavanoz ile aldım)
• Ketçap
• Mayonez
• 2 su bardağı mısır
• 15 adet salatalık turşusu
• Tuz

Sosisli sos için;

• 10 tane sosis (dilimlenicek)
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz

Evde Pratik Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikleri patatesleri fırına 200 derece de atalım benim patateslerim yaklaşık 1 saatte hazır oldu. Fakat siz kontrol ederek bakın.
2. Çatal yada çubuk şiş yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
3. Patatesler fırında olurken diğer taraftan malzemeleri hazırlayalım.
4. Öncelikleri zeytinleri dilimli almadıysak onları dilimleyelim.
5. Bir kavanoz garnitürü bir kaba alıp içine yaklaşık yarım su bardağı kadar mayonez sıkalım karıştıralım.
6. Salatalık turşularını da dilimleyelim.
7. Sonra sosisli sos için tavaya sıvı yağ alalım yağ kızınca içerisine 2 yemek kaşığı salça koyup kavuralım.
8. Sonrasında suyu koyalım kıvam almasını bekleyelim.
9. Son olarak da tuz ve sosisleri de içine koyarak sosislerin pişmesini bekleyelim.
10. Sosisler şişip suyunu çektiğinde ocaktan alabiliriz.
11. Patatesler olduktan sonra tereyağlarını küp küp doğrayalım.
12. Kaşar peynirini de rendeleyelim.
13. Patatesin ortasını bir bıçak ile açalım çatal yardımı ile patatesin içini karıştıralım içine küp küp doğradığımız 2 tane tereyağdan ve kaşardan koyup iyice karıştırıp patatese yayalım.
14. Patates kabuğunun içinde tabak şeklinde olsun düzleştirdikten sonra hazırladığımız malzemeleri içine koyalım .
15. Üzerine de ketçap mayonez sıkalım.
    Afiyet olsun ☺️.