Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk (Videolu)

Tarifin Hikayesi
Ye Beni TV (YouTube)
Ye Beni TV (YouTube)
1.616 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • Pişirme yok, 25dk Hazırlama
https://www.youtube.com/watch?v=aFAeZBMNKz4
https://www.youtube.com/watch?v=aFAeZBMNKz4

Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk İçin Malzemeler

🔻 SAĞLIKLI EV YAPIMI SUCUK

  • 1000 gram dana kıyma
  • 10 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı yenibahar
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı isot (isteğe göre)
  • 1 metre kurutulmuş dana bağırsağı

Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemelerimiz hazırsa yoğurma kabımıza veya tepsimize kıymayı alalım yayalım.
  2. İnce ince doğradığımız sarımsakları havana alalım ve tuz ile iyice dövelim.
  3. Şimdi tüm baharatları ve tuz ile dövdüğümüz sarımsakları kıymamız üzerine ilave edelim. Videomuzdaki kıvamı alana kadar iyice yoğuralım.
  4. Bir kaseye alalım üzerini streç film ile örtelim ve 1 gece buz dolabında normal bölmede dinlendirelim.
  5. Ertesi gün kurutulmuş bağırsakları sıcak sirkeli suda yarım saat yumuşaması ve sterilize olması için bekletelim.
  6. Yumuşayan bağırsağı alalım videodaki gibi dolduracağımız sucuk aparatına veya huniye hepsini geçirelim ve ucunu kalın bir iple bağlayalım.
  7. Sucuk harcımızdan alarak bağırsakta boşluk hava kalmayacak şekilde çok sıkı şekilde dolduralım.
  8. Yapacağımız boyuta ulaştığımızda tekrar iple bağlayalım ve keselim. Sucuğumuz hazır.
  9. Bu şekilde sucuk harcımız bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim.
  10. Artık sadece sucukları kurutmak kalıyor.
  11. Yapmamız gereken kış ayındaysak, sucukları serin karanlık bir odaya asmak ve ara ara kontrol ederek üzerinde küf oluşursa sirke ile temizlemek.
  12. Sucuğumuz maksimum üç haftada tamemen doğal olarak kurumuş ve hazır olmuş olacaktır.
  13. Yaz aylarında çok nemli bir şehirdeysek kesinlikle balkona veya odaya asmayın. Buzdolabınızın normal 4 derecelik bölmesine alın ve 1-2 hafta kurumasını bekleyin. Asabilirseniz asın yoksa düz bir zemine koyun ve ara sıra diğer yüzünü çevirerek şeklini kurumasını sağlayın.

İşte bu kadar kolay ev yapımı sucuklarımız hazır. Sizler de yapabilirsiniz önünüzde hiçbir engel yok. Hadi sizde deneyin. Afiyet olsun. 😋 Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #SonradanGurme hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. Tarifimizin detaylı anlatımını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın Hoşçakalın.

Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk Fotoğraflı Yapılışı

Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme
Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk #sonradangurme

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Evde Sucuk Nasıl Yapılır Katkısız Sağlıklı Lezzetli Sucuk (Videolu) 01.04.2020 11:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.04.2020 15:56 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Peynir Yapımı (Doğal Katkısız) Tarifi
Evde Peynir Yapımı (Doğal Katkısız)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama656
Cevizli Sucuk Tarifi
Cevizli Sucuk6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama1008
Katkısız Doğal Peynir Tarifi
Katkısız Doğal Peynir12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama1244
Evde Sucuk Yapımı Tarifi
Evde Sucuk Yapımı12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama60
Sağlıklı Atıştırmalık Elma Kurusu Tarçınlı Tarifi
Sağlıklı Atıştırmalık Elma Kurusu Tarçınlı10-12 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama460
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Patates Püresi Yatağında Schnitzel Tarifi
Patates Püresi Yatağında Schnitzel6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama103
Derin Dondurucuda  Dolmalık Biber Tarifi
Derin Dondurucuda Dolmalık Biber6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama54
Kaşık Turşusu Tarifi
Kaşık Turşusu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama109
Fransız Usulü Tost Tarifi
Fransız Usulü Tost2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama48
Fermente Sucuk Nedir? Sağlıklı mı? Tarifi
Fermente Sucuk Nedir? Sağlıklı mı?

Fermente Sucuk: Geleneksel Olgunlaştırma Yöntemi Şarküteri ürünlerinin yer aldığı reyonlarda fermente sucuk oldukça dikkat çeker.…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Sağlıklı Diyet Listesi Tarifi
Sağlıklı Diyet Listesi

Sağlıklı Bir Diyet için Gerekli Bilgiler Dünyada ve ülkemizde dönemsel olarak ortaya çıkan ve insan…

Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları Tarifi
Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları

Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…

Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Her Seferinde Tam Tutan Katkısız Yoğurtlar
Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Her Seferinde Tam Tutan Katkısız Yoğurtlar

Ev Yapımı Yoğurt Hazırlamak Artık Çok Kolay! Doğal Yoğurt Mayası Tarifleri Her türlü yemeğe eşlik…

Sağlıklı Beslenme Üzerine Bilgiler Tarifi
Sağlıklı Beslenme Üzerine Bilgiler

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Ayağınıza Geldi 2000’lerle birlikte tüm dünyayı saran sağlıklı yaşam furyası her…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri