Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram dana kıyma yağlı
• 80 gram sucuk baharatı
• 3 diş sarımsak
• 1 metre kuru bağırsak

Evde Sucuk Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben bir kilogram yağlı dana kıyma 80 gram baharatı aktardan aldım 1 metrede bağırsak aldım aktardan.
2. Daha sonra baharatı mı ve kıymamı 3 diş sarımsağımıda iyice dövdükten sonra güzelce yoğurdum bütün baharatı kıyma ile bütünleşti.
3. Bağırsağımızda biraz ılık suda beklettikten sonra yumuşuyor daha sonra küçük pet şişeyi kesip bağırsan şişenin ağzına getirip sarımsak döveci yardımıyla içinde hava kalmayacak şekilde doldurdum.
4. İstediğiniz boyutta ve büyüklükte yapabilirsiniz gündüz buzdolabında gece balkona açık havada kuruttum afiyet olsun.