Evde Sushi Yapımı

Evde Sushi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç ( kendi pirinci olacak)
• 1 su bardağı su

İçi için

• İnce ince doğranmış salatalık havuç ve avokado
• Yarım fileto somon füme ( ben pişirdim)

Pilavına karıştırmak için

• 50 ml pirinç sirkesi
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı şeker

Yerken batırmak için

• Soya sosu

Evde Sushi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirincimizi suda haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Küçük bir tencerede pirinç sirkesi tuz şekeri katıp kaynatıyoruz.
2. Ve soğumuş pilavımıza yavaş yavaş ekleyerek birbiri içine yediriyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.
3. En son olarak yosunlarımızı ikiye bölüp parlak tarafı altta kalacak şekilde pilavımızı tüm bölgelere gelecek şekilde seriyoruz.
4. Pirinç çok ele yapıştığı için her seferinde mutlaka elimizi ıslatıyoruz. Ve son olara somon havuç salatalık ve avokadomuzu koyup sarma aparatı ile sarıyoruz.
5. Bir 10 dakika dinlendirdikten sonra kesiyoruz. Herkese afiyet olsun.