- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-sutlu-dondurma-cikolatali-dondurmanin-tum-puf-noktalari-videolu/
Evde Sütlü Dondurma Çikolatalı Dondurmanın Tüm Püf Noktaları Tarifi İçin Malzemeler
Sade dondurma için malzemeler
- 1 litre süt
- 1 kutu krema (200ml)
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı saf salep
Çikolatalı dondurma için malzemeler
- 1 litre süt
- 1 kutu krema (200ml)
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı saf salep
- 120 gram bitter çikolata
saf salep koymasak olmaz mı normal salep koysak
Saf salebi nereden alabilirim
Aktarlardan
şeker koymadan yapsak nasıl olur
bir bardaktan biraz az şeker koymama rağmen çok şekerli geldi bana yarım bardk şeker yeter bence
krema yerine ne kullanabiliriz
yaptık güzel oldu, biraz buzlanma oldu. karıştırma aşamasını tam yapamadık, ondan olabilir. vanilya ve Bitter çikolata ekledik. tarif için teşekkürler. yalnız ilk 2 Saat bekletme buzdolabı mi dondurucu bölme mi o net değil?
çocuklar için kullanılan dondurma kalıplarına koysak çıkarırken sorun olur mu
şeker koymadan yapsak nasıl olur
Merhaba. Tarifiniz çok lezzetli teşekkür ederim. Sadece buzlanmayı engelliyemedim. Buzlu ve sert oluyor. Nerede hata yapıyor olabilirim yönlendirebilir misiniz? Teşekkürler
buzlukta olacak ama 2 saatte bir yada aklınıza geldikçe bir karıştırırsanız buzlanma olmuyor
Bide buzlukta mı yoksa buzdolabında mı bırakıyoruz
Buzluk cnm buzlukkk
👍
Kaynatırken ocağın altı açık mı yarım mı yapalım
dondurma harika oldu coook teşekkürler tarif icin🤗buradaki başka tarifleride denedim ama bu tarif hem daha pratik hem daha lezzetli geldi bana 👍
güzel oluyor mu ki
Bende denedim ama şekeri biraz fazla geldi bana.Elinize sağlık
Biz salepi dağdan toplayıp taze olarak satıyoruz. Taze olarak da satılınca maliyeti gayet yüksek bir gelir kaynağı oluyor. Ama toplaması zahmetli ve küçük küçük olduğu için zor birikiyor. 2 kilo toplasanız 100 lira günlük. Fiyatı o yüzden yüksek. Fiyatı bildiğimizden birazını da kurutup kendimiz toz yapıyoruz😂
eşimi bu gün taze salep almaya gonderdim satıcı kilosuna 500 demiş o da 10 gr almış
salepi dağdan toplamanın 72 bin TL ( artmış da olabilir) cezası var. endemik bir bitki olduğu için koruma altında!
sütü çok az kaynattınız böyle olunca içinde buz oluyor. bu sütü 1 saat kaynatın muhallebi kivamina gelsin ondan sonra diğer işlemleri yapın. O zaman muhteşem bir dondurmayla karşı karşıya kalacaksınız
Tamamda serpil hanım o süt 1 saat kaynarsa 1 kilo süt olur size 1 bardak süt
Valla canım tadı o kadar güzel oluyor ki sütün azalması gözüne görünmüyor
2 ser saat beklenirken buzdolabına buzlukta mi bekletiyoruz hee defasinda
tabiyki yoksa erir.
Buzluk
Salep pahalı diyorlar ondan almadım acaba gercekten cok pahalı mı yardımcı olursanız sevinirim
Saf salep kilosu 500 tl
Ama ıkı tatlı kasıgı 15 tl falan tutuyo
Pekı 2 tatlı kaşıgından ne kadar dondurma cıkıyor acaba biz 2 kişilik aileyiz bize 1 ay yetermı acaba 3 tatlı kaşıgı dondurma yapmak ıcın
Ben 12 liralık salep aldım 4 litre süre yetti. gram usulü alabilirsiniz. yada tek içimlik salepler varya onunlada yaptım oldu.
Saf salep diyor hâlâ içimlik salep olur mu diyorsunuz sabır taşı olmak lazım
🙈☺️💝
Ben bu tarifi daha önce denedim tereddütsüz yapabilirsiniz çok lezzetli
Market salepleri olmuyor salepin kalitesi çok önemli bir kilo süte bir yemek kaşığına yakın daha iyi oluyor limon kabuğu rendeleyip yarım çay bardağı da suyunu eklerseniz (buzluktan ilk çıkardığınızda) harika limonlu dondurma oluyor 😉
Tek kullanımlık paketteki saleplerden olur mu
oluyor ben saf salep almadan önce onunla yaptım oldu. önel olan sütün pişirilip suyundan kurtulması. sütü kepçe ile havalandırarak uzun süre pişirin
Videoda 1 tepeleme yemek kaşığı gibi gördüm salep i
çikolata eklemek için tekrar Ocak üstüne mi alınıyor o kısmı anlamadım çikolata benmari usulü eritilip eklense olmuyor mu ?
YouTube videomu izleyebilirsiniz
Teşekkürler.
Süper
olabilir..ama karışım daha soğumadigi için içinde erir diye içine atın demiş. iki iki uğraşmayın diye. 🙋
Teşekkürler deneyeceğim
Ben sıcak olarak ayırıp yarisina çikolata koyup öyle soğuttum