- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-tam-bugday-ekmegi/
Evde Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı tam buğday unu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker (mayayı eritmek için)
- 1 paket maya ( tek kullanımlık toz mayalardan)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ilık su
- Yulaf kepeği ( isteğe bağlı üzeri için)
hamuru gece hazırlayip sabah pişirsem olur mu acaba?
olur tabiki ,gece yapıp buzdolabına koyun hamuru .ama soğuk su ile olmasın yine oda sıcaklığında ılık olsun .
sabah kalkinca tekrar yoğurup şekillendirip tepsiye koyun ,pişirmeden önce yine yaklaşık 15-20 dk mayalandirin ılık fırında .
sonra pişirin harika olur ,kolay gelsin ,afiyet olsun simdiden
Tuzu bir ç.k koydum, şekeri de minimum tuttum. Mükemmel oldu tarif için teşekkürler 🤩
afiyet şifa olsun
hamuru gece hazırlayip sabah pişirsem olur mu acaba?
olur tabiki ,gece yapıp buzdolabına koyun hamuru .ama soğuk su ile olmasın yine oda sıcaklığında ılık olsun .
sabah kalkinca tekrar yoğurup şekillendirip tepsiye koyun ,pişirmeden önce yine yaklaşık 15-20 dk mayalandirin ılık fırında .
sonra pişirin harika olur ,kolay gelsin ,afiyet olsun simdiden
Ben içine keten tohumu üzerine yulaf koydum, çok lezzetli oldu. son anda aklıma gelse de fotoğrafı da ekledim
afiyet şifa olsun, teşekkürler fotoğraf için ,harika olmuş
icine istenen herşey konulabilir ,yulaf ,ceviz ,keten tohumu ,susam , çörek otu, çekirdek içi vb
tuzu 2 tatlı kaşığı, lezzet olarak çok tuzlu oldumu?
hayir tugce hanim tam kararinda geldi bize , isterseniz siz 1 kasiga dusurebilirsiniz ama
teşekkürler Didem hanım, dün yaptım güzel oldu ama dediğiniz gibi damak tadı herkesin farklı olduğu için bizede biraz tuzlu geldi, ben 1 tatlı kaşığı koyarım bundan sonra, tarif için çok teşekkürler..
afiyet olsun elinize saglik tugce hanim.
un markasi bile etkiliyor malum lezzeti, ondan bire bir tutmayabiliyor yapilan tarifler.
en azindan evde saglikli sicacik ekmek, sifa olsun sizedeeee🤗
vahide ali alp keşan
elinize sağlık
çok güzel olmuşa benziyor
fotoğraf icin teşekkürler
rica ederim.gercekten çok güzel oldu bundan böyle kendi ekmeğimi kendim yapmaya karar verdim.tekrar teşekkürler tarif icin☺️
harikasiniz
vakit buldukca bende yapıyorum
çok kolay zaten
hatta biraz çok yapıp dondurucuya atıyorum
çıkarınca taze hazır ekmek🤗🤗
suyu göz kararı demişsiniz ama ne kadar mesela ?
hamurun yumuşak olması lazım
elinize yapışacak sekilde oluyor mayalandiktan sonra
unla şekil verip
tepsiye yerleştirin
hamur sert olursa güzel olmayabilir
yaparken ölçmedim malesef
sonucun bu kadar güzel olacağını tahmin edemedim
güzel oluncada paylaşmak istedim
umut hayriye hanım fotograf için teşekkürler
aslında normal unla da olur ama sanırım sizinki mayalanması için yeterli süre bekletilmemis yada mayanız malzemeye az gelmiş
yoksa kabarmamasina imkan yok
basık olmasına neden olacak malzeme yok çünkü içind e
un su tuz maya:)