Evde Tavuk Döner (Soslu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Evde Tavuk Döner (Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

Lavaş Ekmeği İçin

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım küçük paket yaş maya veya bir tatlı kaşığı toz maya
1 çay kaşığı tuz +şeker
Aldığı kadar un

Tavuk Döner İçin

1 paket tavuk göğsü

Marinesi İçin

1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytin yağı
2 diş sarımsak
Pul biber
Tuz

Arası İçin

Salça Sosu
Göbek marul
Domates
Salatalık turşusu
Mayonez (İnce kıyılmış maydanoz 1 diş sarımsakla 2 3 yemek kaşığı mayonezi karıştır)
Kızarmış patates

Evde Tavuk Döner (Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Akşamdan veya 2 3 saat önceden tavuk göğsünü marine edip strece sarıp buzluğa atıyoruz. Not: pişirmeden 1. 5 saat önce çıkarır isek çok güzel şekilde kesilir.
Tüm hamur malzemelerini karıştırıp aldığı kadar un ilave ediyoruz ele yapışmayacak yumuşak şekilde yoğuruyoruz üzerini örtüp 45 dakika mayalandırıyoruz 8-9 bezeye ayırıp tavanızın genişliğine göre açıyoruz.
3-4 defa çevirerek pişiriyoruz çok çabuk piştiği için bezelerinizi açıp üst üste gelmeyecek şekilde serebilirsiniz.
Buzluktan 1 saat önceden çıkardığımız tavuğumuzu yarım cm inceliğinde kesiyoruz zaten buzlu olduğu için çok güzel şekilde kesiyor.
Kızgın tavada pişiriyoruz yağ eklemeye gerek yok ilk başta orta ateşte sonra kısık ateşte çok güzel şekilde kızarıyor.
O arada patatesimizi kızartıyoruz. Salça sosu için bir tatlı kaşığı tereyağında 2 yemek kaşığı salçayı kavurup 1 çay bardağı su ile kıvam alana kadar kaynatıyoruz diğer tüm malzemeleri yıkayıp doğruyoruz.
Lavaşımızın içine mayonez sos sırasıyla marul domates patates turşu döner sosumuzuda ekleyip dürüm yapıyoruz. Afiyet olsun.

Evde Tavuk Döner (Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.