- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-tepsi-ekmegi-yapimi-anne-tarifi/
Evde Tepsi Ekmeği Yapımı (Anne Tarifi) İçin Malzemeler
- 5 nescafe fincanı un
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı çörek otu(isteğe bağlı olarak hamur içine )
merhaba hamuru yoğurup direk tepsiye mi koyuyorsunuz mayalanması için
İyi akşamlar Melek hanım, doğrudur.Direkt tepside mayalanıyor.Sevgiler.
Neskafe fincanı kaç ml acaba bi su bardağı 200 ml ama bilemedim.yarın yapmayı düşünüyorum bi ölçer misiniz rica etsem :)
merhaba hamuru yoğurup direk tepsiye mi koyuyorsunuz mayalanması için
İyi akşamlar Melek hanım, doğrudur.Direkt tepside mayalanıyor.Sevgiler.
Merhaba Sevgi Hanım,
Benim ekmeğim fotoğrafta da eklediğim gibi çok güzel oldu ama dışı nedense sert oldu.. Tadı mükemmel olduğu için hiç kimse dışına takılmadı ben dışında :) Acaba dışının daha yumuşak olması için ne yapmalıyız? Ayrıca sürekli ekmek yapmak istiyorum kendimi tutamıyorum her gün çeşit çeşit tarifler geçiyor aklımdan :)) hiç ekmek sevmeyen ben bile ekmek yiyorumm bu hiç iyi olmadı :)))
Merhaba Gamze hanımcığım,öncelikle ellerinize sağlık harika görünüyor ekmeğiniz.
Ekmeğinizin dışının sert olmasının nedeni, hamuru tepsiye döktükten sonra elimizi ıslatarak şekil veriyoruz ya belki bu işlemi unutmuş olabilirsiniz.Benim tavsiyem bir daha ki sefere, hamuru tepside düzeltme işlemi için hazırladığımız suyun içine 2-3 damla sıvı yağ karıştırıp hamurun üzerine elinizle gezdirin.Ayrıca fırınınızı fansız seçeneğinde çalıştırın, son olarak da ekmeği fırından çıkardıktan sonra üzerine ince bir havlu örtün.Bir de bu şekilde deneyin derim :)
Ben de ekmeği çok yemeye başladım bu ekmek de yenir ama pişme aşamasında o kokuya kimse dayanamaz ki :)
Sevgiyle kalın…
kullandığınız tepsiniin ölçüsü ne acaba
Merhaba Tuba hanım, 7 cm derinlik- 30 cm çapında tepsi kullandım Sevgiler…
cvpldniz icin cok tskr sevgi hanim.sivik oluncada ekmegide yumusacik oluyor
Aynen dediğiniz gibi oluyor Saliha hanım :) Denerseniz sizden fotoğraf eklemenizi rica ediyorum.İyi akşamlar…
sevgi hanim biraz hamur sivikmi oluyor sanki
Doğrudur Saliha hanımcığım :)
Saliha hanımcığım 3.resimde gördüğünüz kıvamda olacak. Sevgiler.
super olmus sevgi hnm en kisa zmnda denicem..umarim gorunsugu kadar lezzetlidir disardan almayiz artik ekmegmizi
Teşekkürler Ebru hanım,inanın göründüğü gibi lezzetli.Sıcacık ekmeğin arasına tereyağ düşünün artık lezzeti :) Ailenizın ekmeğin tadını çok beğeneceklerinden eminim.
Şunu da belirteyim bizim eve yıllardır hazır ekmek girmiyor. Sevgiler…
Teşekkürler Atas bence de denemelisiniz beğeneceğinizi umuyorum:) Sevgiler..
Teşekkür ederim Gülbahar hanım ,denemenizi tavsiye ederim :) Sevgiler…
elinize salik cok guzel gorunuyor bende deniyecem
sevgi hanim elinize sağlık cok güzel görünüyor olsada yesek oldum en iyisi en kisa zamanda yapim yiyelim bari