- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-tereyagi-yapimi-1043701/
Evde Tereyağı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Süt
- Yoğurt kaymağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-tereyagi-yapimi-1043701/
Alıp kaynattığımız sütlerin yoğurtların kaymaklarını bir kapta buzlukta biriktiriyoruz. Birikince eritip cam kavanoz yada derin mikser kabına alıp içine bir su bardağı ayran yapıp mikserle çırpıyoruz .Yaklaşık 7-8 dk sonra lor gibi içinde Topaklar gözükmeye başlıyor.Bunlar tereyağ bu aşamada içine 8-10 buz atıp çırpıyoruz 1-2 dk. Sonra tül süzgeçle bastıra bastıra değil kenarlardan çevire çevire süzüyoruz. Böylece yayık ayranımız oluşuyor. Atmayın onu içebilirsiniz şimdi sırada çıkan Yağı kaşıkla bastıra bastıra yıkamak var. Çeşmenizden soğuk su aktığından emin olun. Su berrak bir renk alsın 3 kere falan yıkamak yeterli oluyor. Sonra yine kaşıkla bastıra bastıra içindeki suyu süzdürüyoruz Tereyağınız hazır.
(Ben Kaymaklı yoğurt sevmediğim için sütüm kaynayınca oluşanı alıyorum. Ama yoğurdumun üzerinde az bir şey olursa onuda katıyorum sorun olmuyor)
Arzu ederseniz tuz atabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İyi Kalite Doğal Tereyağını Ayırt Etmenin 6 Yolu Tereyağı Türk mutfağının leziz yemeklerinin tadını ikiye…
Tereyağı: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzet Sırrı! İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişe sahip olan tereyağı,…
Brie: Dışı Sert İçi Kremsi Fransız Peyniri Peynir konusunda oldukça zengin bir yelpazeye sahip olan…
Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…
Zaro Ağa: Dünyanın En Uzun Yaşayan İnsanı! Adını yerli ve yabancı kaynaklara “Dünyanın en uzun…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Bende kaymak biriktirip yaptım şuan da bıraktım yapmayı ilk denemem ve önce yağ oldu gibi biraz daha çırpmam gerektiğini düşündüm bu seferde çırptıkça yağ kayboldu resmen eridi gibi nasıl toparlarım bu durumu acaba bilgi verirseniz sevinirim
buz atmaniz lazım eriyorsa. ve yazın dolaptan soğuk su kullanmalı yazın çok yapmam ben yapılış zorlaşıyor
sütü kaynatıp kaymaklarini sakladım buzluğa şu anda. aynı şekilde mı olacak. tam anlayamadım. başarırsam çok mutlu olacağim
denediniz mi
ayran derken bildiğimiz yoğurtla su yu mu karistirayim
evet aynen çırpın
Bende kaymak biriktirip yaptım şuan da bıraktım yapmayı ilk denemem ve önce yağ oldu gibi biraz daha çırpmam gerektiğini düşündüm bu seferde çırptıkça yağ kayboldu resmen eridi gibi nasıl toparlarım bu durumu acaba bilgi verirseniz sevinirim
buz atmaniz lazım eriyorsa. ve yazın dolaptan soğuk su kullanmalı yazın çok yapmam ben yapılış zorlaşıyor
sütü kaynatıp kaymaklarini sakladım buzluğa şu anda. aynı şekilde mı olacak. tam anlayamadım. başarırsam çok mutlu olacağim
denediniz mi
evettt harika oldu. tarif için teşekkür ederim. 1 kgkaymak biriktirmişim 450 gr tereyağım oldu. lezzeti tarif edilemez.fotograf atiyorum
afiyetle yiyin çok sevindim 🙋🏻♀️
teşekkür ederim
ihtiyaciniz kadar parça parça poşetleyip buzlukta dondurabilirsiniz o zaman acıma olmuyor.
Ellerinize sağlık. Ben de yaptım ama yagımdan süt kokusu geliyordu neden acaba
yoğurt kaymağı ile yapın sevmediyseniz o da olur
ben yogurt kaymagiyla yaptim boylede cok guzel oldu resim attim
süt köy sütü mü olcak.yogurt hazir mi kendimiz mi mayalayip yapcaz
Hazır değil sütte yoğurtta. Sütken de kaymağını alabilirsiniz, yoğurt oluncada alıp yapabilrisin ozman ayran koymanıza gerek yok suyla çırpsanız yeter. Sorun başka takılırsanız. Ben süt alınca üstüne biriken kaymaktan yapıyorum. Ama arkadaşım hazır süt kreması alıp yapıyo ben denemedim
peki saklamak için ne yapıyorsunuz bizde yavaş tüketiliyor da acıma oluyor yıkayamıyormuyum acaba tam olarak
Tereyağım hazır :)
Tarif için teşekkürler Tuğçe hanım
Afiyet olsun. Ne güzel. ☺️Ev yapımı bir haftada tüketmeye çalışın. Katkısız olduğu için bozuluyo
Rica edrim aslında hiç zahmetli değil. Bizim evde kaymak yenmiyor çöpe atmaya da kıyamıyorum sağolsun annem ve anneannem gelince öğrettiler seve seve yapıyorum. Sevince hiç bişey zor gelmiyo zaten.
tuğçe hanım denedim harika oldu.eşimde bende çok beğendik.teşekkürler
Ne ara denediniz hemen daha yeni paylaştım. Rica edrim ne demek çok sevindim. Çocuklarıma yediriyorum ben kıyamıyorum kendim yemeye afiyet olsun
Harika. margarin tarifi yerine tereyağ tarifi verdiğiniz için sizi kutluyorum
Perfect…