Evde Tramisu

Evde Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kakaolu pasta tabanı +1 paket kakao

Kreması için

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket labne peyniri

Islatmak için

• 2 tatlı kaşığı kahve
• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı şeker

Evde Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremamizi yapalım. Toz malzemelerini tencerenin içine alıp üzerine sütümüzü ve yumurtayı da ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Pişen muhallebimizi ocaktan indirdikten hemen sonra labne peynirini de koyup karıştırıyoruz. Kremammız hazır. Simdi kekimizin alt tabanını alıp üzerine kahve karışımını döküyoruz.Her yeri ıslanacak şekilde yapılmalı ki kuru yer kalmasın sonra kremanın yarısını döküp her tarafına sürüyoruz. Kekin üst tabanını da kahve karışımından sürüp üzerine kaplayacak şekilde kremanın hepsini sürüyoruz. En son kakaoyu süzgeç yardımı ile üzerine bolca serpiyoruz. 1 gece bekletilirse daha iyi sonuç veriyor ama aceleniz varsa 2 saat sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.