Evde Üzüm Pekmezi Yapımı

Evde Üzüm Pekmezi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kilo üzüm

Evde Üzüm Pekmezi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle üzümleri sapından çöpünden ayıralım üzümlerimizi yıkayıp süzelim, uygun bir tencereye koyup ocağa alalım, üzümleri yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
2. Ocaktan alıp bir torbanın içerisine dökelim torbayı elimizle sıkarak sonra bir ağırlık üzerine koyup bütün suyunu dışarı çıkmasını sağlayalım.
3. Çıkan suyu tepsilere koyup bol güneş alan bir yere koyalım kıvamı görseldeki gibi olmuşsa pekmeziniz olmuştur.
4. Daha sonra tel süzgeçle süzelim yapanlara şimdiden afiyet olsun🤗

Not; iki rengin farklılığı birisi siyah üzümden diğeri beyaz üzüm yapılışı aynı🤗