Evde Waffle

Evde Waffle Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler
• 2 tane yumurta,
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 1 çay kaşığından az tuz,
• 1, 5 su bardağı un,
• 1 su bardağından az fazla süt,
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağı,
• Ekmek üstü sürülebilir çikolata (çokokrem gibi),
• Çilek,
• Muz,
• Kivi,
• Çikolata sosu (ben pek tercih etmiyorum)
• Ceviz, badem yada fındık

Evde Waffle Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların sarılarını bir kaseye alıp toz şeker ile iyice çırpın.Beyazlarını ayrı bir kaseye alın ve vanilyanın yarısını ekleyip mikserin en yüksek hızında köpürene kadar çırpın.Köpüren karışıma sıvı yağ, sıvı süt, kalan vanilya,kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Peşine yavaş yavaş unu ekleyin.Son olarak ayrı kaseye çırptığınız yumurta sarısı ve toz şeker karışımını ekleyin ve karıştırın. Akışkan bir hamur elde edeceksiniz.Waffle makinesini ısıtın. (waffle makinesi yoksa tost makinesi de olur) Üzerine bir kepçe hamurdan dökün ve makinenin kapağını kapatın.Yaklaşık 3-5 dakika nar gibi kızarana kadar pişirin. (Eğer tost makinesinde yaparsanız kapağını bastırmayın ki waffle çok ince olmasın. )Pişen waffle üzerine sıcakken çokokremi sürün ve dilimlediğimiz meyvelerle süsleyin, çekilmiş ceviz yada fındık serpin.Çikolata sosuyla servis yapın.

Afiyet olsun.