- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-yogurt-yapimi-218822/
Evde Yoğurt Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt yağlı taze inek sütü
- 1 lt yağlı taze keçi sütü
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Sadece inek sütü de kullanabilirsiniz ben iki çeşit süt kullanıyorum, daha lezzetli oluyor.
o sut yarim saat kaynarsa icinde faydali faydasz hicbir organizma canli kalmaz …
Facebookda nohuttan yogurt mayasi nasil yapilir yazinca tarifi cikiyor,cok kolay yapilisi katki maddesi olmadan saglikli maya oluyor.
aylin hanım ; bende tupperware kabı aldım yoğurt mayalamak için daha kullanmadım hiç ağzını kapatıyormusunuz birde dışarda ne kadar bekletim dolaba kaldırıyorsun ve dışını sarma gereği oluyormu özenerek aldık ama daha kullanmadım sevgiler :))
Emine hanım ben dün bu tarife göre yoğurt yaptım ve çok güzel oldu. Bakın 2 litre sütü altı kısık bir şekilde yaklaşık yarım saat kaynatıyorsunuz. Daha sonra kaynayan sütü tuppereare kabınıza boşaltıyorsunuz.ağzı açık bir şekilde bekletiliyorsunuz. Arada bir kontrol edin elinizi yakmayacak bir sıcaklığa gelmeli. Elinizi yakmayacak ısıya gelince bir kaba 2 yemek kaşığı yoğurdu koyuyorsunuz ve üstünede ılıttığınız sütten biraz koyup karıştırıyorsunuz. Elde ettiğiniz bu karışımı tupperwaredeki süte boşaltıp karıştırıyorsunuz. Daha sonra Ağzını kapatıp bir battaniyeye sarıyorsunuz. Bu halde 5-6 saat tezgahta bırakın. 5-6 saat sonra ağzı kapalı olarak buzdolabına kaldırın. Yoğurdunuz hazır.
Dolapta battaniyeye sarmanıza gerek yok.
Yogurt mayasini nasil nohuttan uretiyorsunuz anlayamadim yardimci olrmusunuz
Yogurt mayası melis
Maya derken anlamadım yardımcı olur musunuz lütfen?
Doğrudur nevin hanım ben böyle ögrendim ve tadıda yerinde =) eminim sizinkide bir okadar lezizdir saygilar.
Mayalanabilir aem hanim
Ellerinize saglik,bende yogurdumu kendim yaparim sizin verdiginiz tarif gibi,yalniz mayami nohuttan kendim urettim,daha saglikli oldugu icin.
Ellerinize saglik acaba hazir yogurtla hazir sut mayalanabilirmi
Ben tupperware kullaniom ondada ekşimiyor emine hanım ama yinede tşkr söylediginiz icin =)
Cam kapta yada çelık tencerede mayalanmış yoğurt cok lezzetlı oluyor, ve dolapta kolay ekşımıyor.