Karamel sosunuz yok ise şekeri bir tavada eritin, eriyen şekere tereyağ ilave edin.
Tereyağda tamamen eridikten sonra sütü yavaş yavaş karışıma ekleyin. Sosunuz hazır.
Espressonuz yoksa 2 çay kaşığı granül kahveyi 1 çay kaşığından biraz fazla kaynar su ile çözündürün.
Bir bardağa karamel sostan 1 parmak olacak şekilde koyun.
Sütü ısıtın kaynamadan ocaktan alın ve french presse boşaltın.
Sütü french presste kremayla köpük arası bir kıvam elde edene kadar pompalamaya devam edin.
Sütü bardağın ağzına kadar doldurun.
Köpüksü kıvam üstüne taşabilir.
En son olarak espressoyu sütün kenarından veya ortasından bardağa yavaşça dökün. Katman katman bir görüntü elde ettiyseniz her şey yolunda demektir. Afiyet olsun.