Evdeki Sebzelerle Bereket Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bu çorbamızın adını bereket koyduk çünkü evde hangi sebzeler varsa birer tane koyup bir de terbiye yaptık mı nefis ve besleyici bir çorba elde etmiş oluyoruz. Ben evdeki sebzelerden kullandım siz de istediğiniz sebzelerle yapabilirsiniz. Klasik çorba tariflerine bir alternatif olarak, değişiklik yapmak istediğinizde denemenizi tavsiye ediyorum, biz çok keyifle tükettik. Herkese afiyet olsun.

Evdeki Sebzelerle Bereket Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

6 tane orta boy mantar
1 küçük patates
1 dal brokoli (yaklaşık bir yumurta büyüklüğünde)
1 küçük havuç
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için

1 yumurta
2 yemek kaşığı dolusu un
Yarım limon
3 yemek kaşığı yoğurt
5 su bardağı su (varsa 3 bardağını et veya tavuk suyu olarak koyabiliriz)
İsteğe göre sebze ve su miktarını arttırabilirsiniz

Evdeki Sebzelerle Bereket Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak mantarları küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Yine çok küçük doğradığımız patates, havuç, brokoli ve sıcak suyunu koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. 10 dakika kadar kaynatıyoruz. Bu arada çorbamızın terbiyesini hazırlayalım.
Bir yumurta, yoğurt ve limonu el blenderıyla çırpıyoruz.
Kaynayan çorbamızdan 2-3 kaşık sıcak suyu terbiyemizin üzerine koyup ılıştırdıktan sonra terbiyemizi çorbamızın üzerine ekliyoruz.
2-3 dakika daha kaynadıktan sonra tel şehriyemizi ve tuzumuzu ekleyerek 3-4 dakika şehriyeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Çorbamız hazır. Ben bunda et suyu kullandığım için ekstradan yağ kullanmadım. Siz arzu ederseniz üzerine tereyağı veya sıvı yağ kızartıp dökebilirsiniz.
İsterseniz yağa nane de ilave edebilirsiniz. Tamamen sizin zevkinize bağlı, afiyet olsun 😌.

Evdeki Sebzelerle Bereket Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.