Evyapımı Supangleli Kupta Kadayıf

Evyapımı Supangleli Kupta Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıfı için ;

• 1/0 kilo tel kadayıf
• 1çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 paket vanilin

Şerbeti için;

• 4 subardağı su
• 3 subardağı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Supangelesi için :

• 1 kilo süt
• 1 türk kahve fincanı dolusu un
• 1 türk kahve fincanı mısır nişastası
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket 80 grlık bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Evyapımı Supangleli Kupta Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Kadayıfı bir tepsiye koyalım üzerine sıvı yağı gezdirelim tereyağını parça parça koyalım vanilyayı serpelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirelim diğer tarafta şerbeti kaynatıp soğutalım fırından çıkan sıcak tatlının soğuk şerbeti gezdirerek dökelim şerbeti çeken kadayıfı kuplara pay edelim sonra tencereye sütü koyalım unu nişastayı yumurta sarısı şekeri koyalım çırpıcı ile iyice karıştıralım sonra mikser kabına tel süzgüçten geçirip tekrar tencereye koyalım kakaoyu ekleyelim orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişirelim vanilyayı ve çikolatayı koyup iyice çikolata eriyene kadar karıştıralım ocağın altını kapatalım kadayıflı kuplarımıza supangleyi pay edelim soğuyunca arzuya göre süsleyelim afiyet olsun.