Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması Tarifi
Ayşegül Öztelcan
4981
kişinin defterinde

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 puan, ortalama: 5,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta boy patlıcan
  • 2 büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı galete unu
  • 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması Tarifi Yapılışı

Merhaba, bu tarif çıtır çıtır bambaşka bir tat muhakkak deneyin vazgeçemeyeceksiniz.

  1. Patlıcanların kabuklarını tamamen soyun boyuna dörde bölün. bir kap suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz koyun patlıcanları yarım saat bekletin.
  2. Üç ayrı kaba un, yumurta ve galeta unu hazırlayın galeta ununun İçine ve tuz kaşar rendesi koyun.
  3. Yarım saat sonra patlıcanları tuzlu sudan alıp bir bezle kurulayın küp küp doğrayın.
  4. Önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya en son kaşar peyniri rendelenmiş galeta ununa bulayı. Geniş bir tavaya sıvı yağ koyun ve kızdırın. Yağ ısınınca patlıcanları atın ve kızartın. Orta dereceli ateşte yaklaşık 15 dakika altı üstü kızarana kadar pişirin.
  5. Daha sonra servis tabağına alın üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Hiçbir şekilde yağ içmiyorlar. Çıtır çıtır lezzette olan bu patlıcan kızartmalarını Kesinlikle tavsiye ediyorum. sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması

 

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ezber Bozan Kıtır Patlıcan Kızartması Tarifi 10.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.