- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Eğer hayatınızda hiç baklava yapmadıysanız daha önceden yapıp tutturamadıysanız birde bu şekilde deneyin derim. öncelikle şunu belirteyim ben verecek olduğum tarifin yarısını yaptım.
Bir diğer dikkat edilmesi gereken husus ise en önemli detay oluyor hem tatlı hem şerbet soğuk olmalı. dilerseniz tatlı hafif ılık olabilir içi biraz daha yumuşak olmuş olur.
Gelsin tarif;
Eğer hayatınızda hiç baklava yapmadıysanız daha önceden yapıp tutturamadıysanız birde bu şekilde deneyin derim. öncelikle şunu belirteyim ben verecek olduğum tarifin yarısını yaptım.
Bir diğer dikkat edilmesi gereken husus ise en önemli detay oluyor hem tatlı hem şerbet soğuk olmalı. dilerseniz tatlı hafif ılık olabilir içi biraz daha yumuşak olmuş olur.
Gelsin tarif;
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezberleri-bozan-baklava-ilk-seferde-tutturacaksiniz/
Ezberleri Bozan Baklava (İlk Seferde Tutturacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağına denk tereyağı
- 1 yumurta
- 1 kaşık sirke
- Alabildiği kadar un
Açmak için;
- Nişasta (Mısırı nişastası kullandım ama buğdayda kullanabilirsiniz. yaklaşık 2 paket kullandım)
İçi için;
- Fındık
Üzeri için;
- 200 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 5 su bardağı şeker
- 5.5 su bardağı su
- 1 parça limon
büyük borcama yaptım şerbetini dökünce hamur oldu neden olabilir
Tatlı ve şerbet soğuk olduğu haldemi hamur oldu? Tatlının hem altı hem üstü pişmemiş olabilir. Şerbet miktarında şekeri az koymuş olabilirsiniz.
Yani borcama göre mi fırın tepsisine göre mi
Büyük tepsiye göre bu tarif
Verdiğiniz ölçüler fırın tepsisine göre mi
Büyük fırın tepsisine göre oluyor
büyük borcama yaptım şerbetini dökünce hamur oldu neden olabilir
Tatlı ve şerbet soğuk olduğu haldemi hamur oldu? Tatlının hem altı hem üstü pişmemiş olabilir. Şerbet miktarında şekeri az koymuş olabilirsiniz.
Teşekürler
tereyağını eritipmi hamura katıyoruz
Evet 🌸
Yani tarifte birer çaybardağı yazıyor.Siz yarımşar çay bardağı mı kullandınız
Evet yumurtayıda küçük boy yumurta olarak kullandım
Yani borcama göre mi fırın tepsisine göre mi
Büyük tepsiye göre bu tarif
Teşekkür ederim
Rica ederim🌸
Bu yazdığınız tam tarif mi yarım tarif mi
Verdiğiniz ölçüler fırın tepsisine göre mi
Büyük fırın tepsisine göre oluyor
ellerinize sağlık baklava ve şerbet soğuk olarak mı birleştirilir
tepsinizin büyüklüğü ne kadar
Tarifin yarısını yuvarlak borcama yaptım. Daha önce tamamını büyük fırın tepsisine yapmıştım tam olmuştu
Ellerinize emeğinize sağlık ikinci yapışımı sizin tarifinizle yapıcam inşallah
Şimdiden afiyet olsun inşallah çok güzel olur🙏🏻
elinize sağlık çok güzel
Teşekkür ederiiimm 🌸
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor . İnşallah deniycem. İlk olacak 😍
İnşallah çok güzel olur🙏🏻☺️
İNŞallah 😅