- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İftar için çok pratik lezzetli bir meze sürekli yaptığım. Bir tarif özellikle de patlıcanın mevsiminde. Çok daha lezzetli oluyor yazdan hazırlayıp dondurucuda sakladığım patlıcan ve biberi kullandım. Dileyen taze patlıcan da kullanabilir mezeyi yapmak için.
İftar için çok pratik lezzetli bir meze sürekli yaptığım. Bir tarif özellikle de patlıcanın mevsiminde. Çok daha lezzetli oluyor yazdan hazırlayıp dondurucuda sakladığım patlıcan ve biberi kullandım. Dileyen taze patlıcan da kullanabilir mezeyi yapmak için.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezme-koz-salata-9292224/
Ezme Köz Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 4-5 adet biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 kuru soğan
- 1 büyük domates
- Nane
- Maydanoz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Kapya biberler mi közlenec2k sadece. Sanki yeşil biber közlenmiş degil
merhaba kapya biber ve patlıcanı közlüyorum diğer malzemeleri çiğden kullanıyorum dilerseniz yeşil biberi ve domatesleride közleyip kullanabilirsiniz öyle de güzel oluyir
Çok güzel görünüyor elinize sağlık 🤗
Teşekkür ederim