Ezme Patates

Ezme Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates(büyük boy)
• 1 adet soğan (büyük)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası (dolu dolu olmama şartıyla)
• 1 tavuk suyu ve isteğe göre kuru nane
• İsteğe göre pul biber

Ezme Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulur ve küp küp doğranır 1 adet büyük boy soğan rende vurulur.
2. Tencerenin içine biraz yağ alınır ve soğanlar iyicene kavrulur.
3. Daha sonra domates salçası ve biber salçası eklenir.
4. Daha sonra 1 bardak su koyulur, tuz koymayıda unutmayalım. Tavuk bulyonu eklenir.
5. Sonra da ezdiğimiz patatesler harcı ile buluşur ve afiyet olsun.