- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezme-tursu-3749270/
Ezme Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kilo domates(bir kısmı yumurta domatesten)
- 2 kilo yeşil sivri biber
- 3-4 adet acı biber(arzuya göre çoğaltılabilir)
- 2 kase sarımsak
- 1, 5 su bardağı zeytinyağ
- 2 su bardağı elma sirkesi
- 5 yemek kaşığı iri tuz
- Yarım demet maydanoz
Domatesleri robottan geçirdikten ya da rendeledikten sonra ince dokulu un eleğinde biraz bekletip suyunu süzerseniz daha sonra aşırı sulanma yapmayacaktır. Elinize sağlık
domates cig dimi
meraba.evet domatesler çiğ olacak.
2 kase sarımsak derken bi ölçü verebilir misin
aslında damak tadınıza kalmış ama bu miktar domatese 10 baş sarımsak rahatlıkla koyabilirsiniz