Ezogelin Çorbası Tarifi
Cansu Yiğittürk
55
kişinin defterinde

Ezogelin Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kahve fincanı bulgur.
  • Yarın kahve fincanı pirinç
  • 1 litre su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Nane, karabiber, kırmızıbiber, tuz

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tenceremize sıvı yağımızı tereyağımızı alıp soğanlarımızı ve sarımsağımızı ekleyip kavuralım.
  2. Yıkanıp süzülmüş olan mercimeği, bulguru ve pirinci ekleyip iki dakika kavuralım.
  3. Suyu ekleyip kapağını kapatalım. Kaynadıktan sonra kısığa alalım yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Ayrı bir tavada sıvı yağında unumuzu kavuralım. Domates salçamızı ekleyelim az kavuralım.
  5. Kıvamını açmak için de su ekleyelim baharatlarımızı ilave edip tenceremize aktaralım ve bir taşım karıştırarak kaynatalım. Afiyet olsun 🤗

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ezogelin Çorbası Tarifi 12.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.