Ezogelin Çorbası Tarifi
büşra kaptan
27
kişinin defterinde

Ezogelin Çorbası

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 1 adet havuç
  • 1/2 (yarım) soğan
  • 1 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 avuç ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Sıvı yağ
  • 5-6 dal maydanoz(isteğe göre)
  • Domates salçası
  • Biber salçası
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Nane

 

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Güzelce yıkanan mercimeğin üzerine soğan kesilir(vakit varsa mercimek 1 saat önceden sıcak suya bastırılır)
  2. Patates, havuç, sarımsak rendelenip, bulguru, tuzu ve yeterince sıcak su eklenerek ocağa alınır.
  3. Pişen mercimek blendırdan geçirilir.
  4. İnce kıyılmış maydanoz eklenir.
  5. Ayrı bir yerde tereyağı ve sıvı yağ eritilip salçalar kavrulur ve un eklenir.
  6. Kavrulan sosa çok az kimyon, pul biber ve nane eklenir.
  7. Sosu çorbaya dökmeden önce çorbadan bir miktar sosa eklenip topaklanması önlenir ve sos çorbanın içine eklenir.

Afiyet olsun :)

Ezogelin Çorbası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ezogelin Çorbası Tarifi 01.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.