Ezogelin Çorbası Tarifi
Lezzet Mutfakta
511
kişinin defterinde

Ezogelin Çorbası

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pulbiberi
  • Tuz
  • Varsa 1 su bardağı tavuk suyu
  • 7-8 su bardağı sıcak su

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Soğan, sarımsak rendelenir ve az yağda sotelenir.
  2. Tereyağı salçalar eklenir kavrulur.
  3. Daha sonra yıkanan mercimek, bulgur ,pirinçler eklenir.
  4. Baharatlar ve tuz eklendikten sonra sıcak su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır. (Ben düdüklü tencerede orta ateşte yaklaşık 10 dk kadar pişirdim.
  5. Tencerede de pişirebilirsiniz. Tenceredeki pişme süresi 35_40 dk)Yapanlara afiyet olsun 🌹😊

Ezogelin Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ezogelin Çorbası Tarifi 12.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.