Ezogelin Çorbası Tarifi
Deniz AYTEKİN
6
kişinin defterinde

Ezogelin Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 fincan bulgur
  • Yarım fincan pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 litre su
  • Tuz
  • Nane

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle mercimek, bulgur ve pirinçimizi ayıklayıp ıslatıyoruz.
  2. Ardından küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Islattığımız pirinç, mercimek ve bulgurumuzun suyunu süzüp tenceremizin içine koyuyoruz ve üzerine 2 litre suyumuzu koyup kaynayıncaya kadar bekliyoruz.
  4. Tuzumuzu ve nanemizide içine atıyoruz.
  5. Kaynadıktan sonra altını kısıp 30 dakika pişiriyoruz.
  6. 30 dakika sonunda blendır ile birlikte içindeki öğütüyoruz. Afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ezogelin Çorbası Tarifi 06.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.