- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-7872117/
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Bakliyatı haşlamak için ;
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım su bardağı mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- Haşlanmış tavuk suyu (İsteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 su bardağı su
Sosu için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı aşığı pulbiber
- 2 su bardağı su
Not; çorbanın kıvamı tamamen size kalmış bişey benim yaptığım ölçülerle hafif koyu oldu siz suyunu biraz daha fazla koyarak istediğiniz kıvama getirebilirsiniz…
Teşekkür ederim❤️❤️
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
ellerine sağlık harika görünüyor en yakın zamanda deneyeceğim bakalım nasıl olacak 💜💜💜
Teşekkür ederim