- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-816306/
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı bulgur
- Yarım su bardağından biraz az pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Baharat nane, pul biber)
Bu ölçüye 1 lt su az değil mi.çok koyu bir çorba olur. Su miktarı artırmalı.