Ezogelin Çorbası

gerçek ezogelin çorbasının tarifini istiyoruz. lokantacılar iyi biliyor onu. lokantalarda yediğim ezogelin çorbası evlerde pişen ezogelin çorbalarından çok farklı ve güzel. lütfen o tarifleri bulup verin.

kusura bakmayında bu bildiğimiz mercimek çorbası şöyle değişik güzel çorba tarifleri varsa onu koyun bi zahmet

:) Ellerinize sağlık.Nefis bir MERCİMEK ÇORBASI bu..Ezogelin de içine soğan,bulgur ve şehriye ilave edersiniz…ve blendırdan geçirmezsiniz….:)

size mercimek çorbası yapın desek onu nasıl yapardınız acaba. gerçek ezo gelin çorba böyle olmaz.

lezzetli ve kolay teşekkürler :)

mercimek mi ezogelin mi tartışılır;ancak kesinlikle ve kesinlikle harika bir çorba.ilk denememde gayet başarılıydım ve şimdi herkesle paylaşıyorum.teşekkür ederim bu leziz tarif için.

Bu fotoğrafta görünen mercimek çorbasıdır .EZOGELİN ÇORBASI KIPKIRMIZI RENKTE OLUYOR.Herkese Afiyet Olsun.

EN SEVDİĞİM ÇORBADIR.EVDE BENDE DENEDİM YUKARIDAKİ ARKADAŞLAR GİBİ PİRİNÇ VE BULGUR KOYARAK BİR TÜRLÜ DIŞARIDA İÇTİĞİM EZOGELİN TADI OLMADI.RESTAURANT SAHİBİ BİR ABİME SORDUM BANA SADECE MERCİMEKLE YAP DEMİŞTİ BU TARİFİ GÖRÜNCE DENEDİM BİREBİR AYNI OLDU.DIŞARIDA İÇTİĞİNİZ EZOGELİN TADI İSTİYORSANIZ TARİF BUDUR.ELİNİZE BİLGİNİZE SAĞLIK.TŞK.

tarifi görür görmez hemen yaptım ve nefis oldu sitenin ismi gibi:) Ellerinize ve ellerimize sağlık…:)

Sema hanım bende ezo gelin çorbası tarifi gönderdim insanlar biraz farklı olunca hemen yorumları sertleşiyor benimkinde sarımsakta var lokantalarda hiç bir aşçı bulgur,pirinç koyarak yapmaz o tarzı ben sevmedim bu tarz çok daha güzel bizler ev hanımıyız profesyonel değiliz lezzetleri yerinde olması bize yeter herkes her yemeğin adını farklı biliyor olabilir.biraz yeni tarz ve tatlara açık olalım

Ben bu çorbayı (ismi her ne olursa olsun) farklı şekilde yapıyordum. Tarifindeki gibi yaptım ve nefis oldu. Çok teşekkürler :)

bu çorba ezo gelinse ezogelin çorbası ne oluyor anlamadım ben.bal gibi mercimek işte başına kakılan sadece salça mı.salçasız mercimek salçalı ezogelin.enteresan.

bence bu çorba çok güzel=) ismi ezogelin ya da mercimek ne önemi var ki önemli olan lezzet ve bence de ezogelin

Hmm bencede mercimek bu… 1-2 takviye ile mercimeği ezogelin diyiveriyolar.

sema hanım gurme benim canım :)))
restorantlarda böyle yapılır dediğiniz de doğrudur, ezogelin diye mercimek çorbası sunuyorlar evet!
ama bu değişmez adı mercimek çorbası.

ezogelin çorbasının içine bu tarife ilave olarak sadece bulgur eklenmiyoryor
ezogelin çorbası içine çeşitli baharatlar , pirinç bulgur, mercimek , ekleniyor daha birşey dememe gerek yok herhalde .

lütfen yorum yapan arkadaşlar sadece kendileri açısından düşünmesinler..bazıları ben biliyorum herkes biliyodur diye düşünüyo ama bu çok saçma…

ezogelin çorbasına bulgur koyulduğunu biliyorum hatta elif hanım tarif koymadan bana hatırlattı ama bu benim tarifim ve çoğu restorantta böyle yapılır..
sadece bulgur yok diye buna mercimek çorbası denmesi çok saçma mercimek çorbasında salça ve nane olmaz.
nihal hanım buraya koyulan tarifler zor olacak diye bi zorunluluk yok ayrıca sizin yıllardır yaptığınız mercimek çorbası diil bunuda öğrenmiş oldunuz:)
sizin tarifinizide merakla bekliyorum bakalım nekadar nefis:)

güzel yorum yapan arkadaşlara tşk ederim…

valla bu kadar basit bir çorbayı dahi eklemişler, gönderdiğim nefis görüntülü yemeğin tarifi eklemediler bravooooo üstelik adı da yanlış bunun.
bu çorba mercimek çorbasıdır ve ben bunu yıllardır yaparım vede adı ezogelin değil bilenler bilir bu mercimek çorbası !!!!!!!

güzel bir tarif. yalnız düdüklü tencerede tam 20 dakikada pişiyor. zaman tasarrufu açısından paylaşmak istedim… :)