- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-pilavi-9568221/
Ezogelin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç̧
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığıbiber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil veya kırmızı biber
- Tuz, karabiber, pulbiber, kuru nane
- Varsa etsuyu ya da 1 adet bulyon
Çok güzel olmuş ilk fırsatta denicem
Harika oldu, yalnız 3 diş sarımsak tendesin ile son anda çeri domatesleri 4 e bölüp içine katınca ayrı bir tad oldu.