Fajita Tarifi
yemek merakı
2492
kişinin defterinde

Fajita

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. Jülyen kesilmiş dana eti
  • 3 yeşil köy biberi
  • 2 kırmızı biber
  • 1 kuru soğan
  • Tuz, karabiber, pul biber

Marinesi için :

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 2 diş sarımsak, karabiber, kekik

Fajita Tarifi Yapılışı

  1. Önce etimizi zeytinyağı, sirke, kekik, iri doğranmış sarımsak ve biraz karabiber ile karıştırıp birkaç saat dinlendirelim.
  2. Biberleri ince uzun olacak şekilde ( jülyen ) doğrayalım.
  3. Aynı şekilde soğanı da piyazlık ( ince uzun ) doğrayalım.
  4. Az zeytinyağında hafif diriliklerini kaybedene kadar soteleyelim.
  5. Eti önceden kızdırılmış teflon tencereye sarımsaklardan ayırarak koyalım. ( sarımsaklar yanacağı için onları ayırdık)
  6. Yaklaşık 40 dk. boyunca teflon tencerede suyunu salıp çektikten sonra biraz daha su da ekleyerek etleri pişirelim ve biraz kızarana kadar kavuralım.
  7. Etler pişince sebzeleri, damak tadımıza göre de tuz, karabiber ve pulbiberini de ekleyelim ve biraz pişirip altını kapatalım. Afiyet olsun.

Fajita

Fajita

Fajita

Fajita

Fajita

Fajita

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fajita Tarifi 18.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.