Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)

Chef Zeytin
Chef Zeytin
9.583 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı nohut
  • 150 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
  • 1-1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı

Tahin Sosu İçin;

  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı tahin
  • 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
  • 3 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhaba, 💐🌈🎈

Besleyici, doyurucu ve çok lezzetli nohut köftesi tarifimi çok beğeneceğinizi düşünerek, hemen anlatmaya başlıyorum; 😉👇👇

  1. Nohutları geceden suya koyarak ıslayın.
  2. Ertesi gün ıslattığınız suyu süzerek, temiz su ilavesiyle bir tencerede haşlamaya alın.
  3. Hafif dişe gelecek kıvama kadar haşlamaya devam edin. (kesinlikle çok yumuşak olacak şekilde haşlamıyoruz. )
  4. Haşlanan nohutların suyunu süzüp, durulayın.
  5. Soğan, sarımsak ve maydanozu rondodan çekin.
  6. Nohutları ilave edin ve parçalanana kadar rondodan geçirin.
  7. Elde ettiğimiz karışımı ayrı bir kaba alın ve kıyma ile diğer malzemelerini ekleyerek yoğurun.
  8. Köfte harcından avuç iyi büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yassı şekil verin. Hazır olan köfteleri üzeri açık bir şekilde buzdolabından en az bir saat dinlendirin.
  9. Tahin sos için gerekli tüm malzemeleri homojen olacak şekilde karıştırın ve buzdolabına kaldırın.
  10. Dinlenme aşamasından sonra; kızartma tavasına yaklaşık bir parmak kalınlığında, köftelerin yarı hizasına gelecek kadar sıvı yağ koyun ve ısıtın. Yağ kızdıktan sonra, köfteleri alt üst ederek, her iki yüzü de kızarana kadar pişirin.
  11. Nefis nohut köftelerimiz servise hazırdır. 😋😍

Afiyet olsun :) 🌷🎊💕🍴

Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)
Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Falafel (Nohut Köftesi – Kıymalı) 30.05.2018 13:34 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.05.2018 13:34 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Merhabalar ben mi kaçırdım gözden tahinli sos ne zaman kullanılacak piştikten sonra üstüne mi kullanıyorsun

    • Chef Zeytin

      Merhaba Meryem hanım, evet sos servis sırasında yanına koymak için. İster üzerine gezdirin, ister köftelerinizi sosa batırarak yiyin. İsterseniz de sosu hiç yapmayın, şart değil, nasıl isterseniz. Ben yakıştırdığım için servis önerisi olarak paylaştım.

  • Melek Yıldırım

    bende ilk kez yaptim degisik bi tat yeni tatları yapmayi ve yemegi severim elinize saglik ..

    • Chef Zeytin

      Çok teşekkür ediyorum Melek Hanım bu güzel yorumunuz için :) Tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim😍, sizin de elinize emeğinize sağlık :) Afiyetler olsun tadına bakan herkese, hayırlı mutlu günler dilerim, sevgilerimle..🙋‍♀️❤

    • Chef Zeytin

      Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkür ediyorum, sizin köfteleriniz de şahane olmuş, çok nefis gözüküyor, çok da güzel sunmuşsunuz, harikasınız :) Tekrar ellerinize sağlık, sevgilerimle**

  • Selcuk Kul

    İlk defa yaptım lezzeti gayet hoş oldu. Sanki yumurta katılsa hem lezzeti için hem dagilmamasi için daha iyi olur sanki

    • Chef Zeytin

      Çok teşekkür ederim Selçuk Bey, tarifimi denemenize ve beğenmenize çok memnun oldum :) Yumurta da arzu ederseniz ekleyebilirsiniz tabii. Hayırlı, mutlu günler dilerim..

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hamburger Köftesi (Ustasından Orjinal Tarif) Tarifi
Hamburger Köftesi (Ustasından Orjinal Tarif)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Anne Köftesi Videosu Tarifi
Anne Köftesi Videosu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Fellah Köftesi Tarifi Videosu
Fellah Köftesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu) Tarifi
Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama
Bulgur Köftesi Tarifi
Bulgur Köftesi4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kaşarlı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi
Kolay Soslu Fırın Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça Tarifi
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Bir Orta Doğu Lezzeti: 12 Değişik Falafel Tarifi
Bir Orta Doğu Lezzeti: 12 Değişik Falafel Tarifi

Dünya’nın her yerinde karşılaşabileceğiniz, hem atıştırmalık hem de koca bir öğün olarak tüketilmeye izin veren…

Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif Tarifi
Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif

Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Nohut Unu İle Kolay ve Sağlıklı 14 Tarif Tarifi
Nohut Unu İle Kolay ve Sağlıklı 14 Tarif

Sağlıklı beslenmenin yollarından birine çıkan nohut unu, elbette diyet yapanların da dostu olabilecek özellikleri taşıyor.…

Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım
Nohut Mayası Nasıl Yapılır? 6 Adımda Fotoğraflı Anlatım

Kesin Sonuç Veren Nohut Mayası Yapımı Ekmeklerin ve yoğurdun geleneksel malzemesi olarak tanınan nohut mayası,…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri