Fanta Kuchen (Fantalı Kek)

Fanta Kuchen (Fantalı Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker ( 200 ml bardak)
• 1 bardak fanta ( 200 ml bardak)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un ( 250 ml bardak

Kreması için

• 1 kutu krema (200 ml ) ( schlagsahne )
• 1 kutu ekşi krema (schmand )
• 1 paket toz kremşanti
• 2 paket vanilya
• 2 tane krema sertleştirici (Sahnesteif )
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzerine serpmek için

• Tarçın

Fanta Kuchen (Fantalı Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta bir bardak şekeri köpürene kadar.
2. Çırpılır sıvı yağ ve fanta ilave edilir çok az tekrar çırpılır ardından un ve kabartma tozunu elenerek ilave edilir çırpmaya devam edilir fazla çırpmayın.
3. Dikdörtgen borcamı yağlayıp unlayın hamuru boşaltılır 170 derece alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir kızarana kadar.
4. Kreması için.2 paket şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpıyoruz.
5. Şanti kıvam alınca labneyi ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz kremayı kekin üzerine yayıp en üstüne tarçın eleyip pastamızı bitiriyoruz afiyet olsun 😋.Çok hafif ve lezzetli bir pasta 😍yiyen bi tabak daha istedi.
6. Kek fırından çıkıp soğuyunca.Buzdolabından çıkartılan 1 kutu soğuk krema ve 2 paket krema sertleştiriciyi ile çırpılır.
7. 1 kutu ekşi krema, kremşanti ve pudra şekeri eklenir çırpılır.
8. Krema soğuyan kekin her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
9. Üzerine tarçın serpip en az 5-6 saat veya bir gece buzdolabında dinlendirilir ve dilimleyerek servis edilir afiyet olsun.Not türkiyedeki arkadaşlarım ise kremayı aşağıdaki şekilde hazırlayabilirler 🤗.