- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/farkli-mercimekli-kofte/
Farklı Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı siyah mercimek bulamazsanız yeşil mercimek de olur
- 3 su bardağı orta bulgur(yani kısırlık)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı Salça
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz., taze soğan, dereotu
- Pul biber, karabiber kimyon ve istenen baharatlar
Aslında dereotu salamura edilmiş haliyle katılır Malatya usulüdür kara mercimeği pek bilen yok,tarif için teşekkürler
bizim memleketimizin mercimekli köftesi elinize sağlık harika görünüyor canım çekti yaaa :)) hemşerim elinize sağlık.
Teşekkürler Nazlı hanım ikram edebilsem keşke hemserime