Farklı Sunumuyla Fincan Kek

Farklı Sunumuyla Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Arasına;

• İstenilen bir meyve (çilek, muz, kivi ne varsa ben mandalina kullandım)
• Üzerine;
• Yarım paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Topitanem

Farklı Sunumuyla Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şık ve porsiyonluk pastaya benzemesiyle göz dolduran bir ikram 😍 gelelim yapılışına.
Yumurta ve şeker güzelce çırpalım. Süt, sıvı yağ, vanilya, kakao ekleyelim sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle un topak kalmasın diye çırpalım. Fincanlarımızı güzelce yağlanıp içine kek harcımızdan fincanın yarısını geçmeyecek şekilde dolduralım. Fincanlar derin bi tencereye dizilip tencerenin içine fincanların yarısından 1 parmak eksik soğuk su koyup tencerenin kapağını kapatmadan önce kuru bir havlu koyup tencerenin kapağını kapatalım. Ocağın altını yakalım su kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım 20 dk kısık ateşte pişicek bu esnada kapağı hiç açmayalım. Piştikten sonra 15 dk daha tencerenin kapağını açmayalım. O arada keklerimiz pişerken krem şantimizi çırpıp dolaba koyalım. Arasına koyacağımız meyvelerimizi dilimleyelim. Kekimiz piştikten sonra fincanlarımızdan çıkaralım ve ilk sıcağı geçtikten sonra ortadan ikiye keselim. Biraz soğumasını bekledikten sonra alt tabana meyvelerimizi dizelim ve üzerine azcık krem şanti sürelim. Üste gelecek olan kekimizi kapatıp üzerini krem şantiyle süsleyip topitanem koyalım dilerseniz hazır çikolata soslada süsleyebilirsiniz ben servis edeceğim zaman hazır sosla ikram ettim afiyet olsun. Deneyeceklerede kolay gelsin. 😊