Farklı Sunumuyla Nefis Orman Kebabı

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Farklı Sunumuyla Nefis Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

400 gr dana kuşbaşı
1 avuç kadar kuyruk yağı
2 büyük tahta kaşık kadar zeytinyağı
1 adet büyük soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
2 adet biber
2 orta boy havuç
2 adet patates
1 kase bezelye

Farklı Sunumuyla Nefis Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Küçük farklılıklar katarak güzel olacağını düşündüğüm malzemeleri tariflere eklemeyi veya çıkarmayı seviyorum. Birde bu şekilde denemenizi öneririm. Gerçekten tadı muhteşem oluyor. 🤩 hadi geçelim tarife 👇🏻.
Öncelikle eti haşlamakla başlıyoruz. Ben zamanım olduğu için tencerede 1 saat haşladım. İsterseniz bu işlemi düdüklüde hızlıca yapabilirsiniz.
Sonrasında haşladığımız etin suyundan 1 bardak ayırıyoruz. Eti tencereye alıp 1 avuç kuyruk yağı ekledim ve kavurmaya başladım. Başlangıç olarak kuyruk yağı yetti.
Sonrasında 2 tahta kaşık kadar zeytinyağı ekleyip iri doğranmış soğan, biber ve sarımsakları da ilave edip kavuruyoruz. Çok fazla pişirme işlemi yapmayacağız en son fırında yarım saat kadar daha pişeceğini unutmayalım.
Biraz kavrulunca salça ilave ediyoruz ve ardından domates ve ince doğranmış havuçlar ile küp doğranmış patatesleri de ekleyip karıştırıyoruz ve baharatları ilave ediyoruz.
Biraz kaynar gibi olunca ayırdığımız et suyunu da ilave edip kaynayınca ocaktan alıyoruz.
Bezelyemiz haşlanmış ve konserve olduğu için pişirme aşamasını fırına sakladım. Tencereye ilave edip iyice karıştırıp borcama döküyoruz ve güzelce yaydırıyoruz.
180 derecede 30 dk. Pişiriyoruz ve üzerine biraz kaşar rendeleyip 5 dk. Daha kaşar eriyene kadar fırında tutup çıkarıyoruz.
Servise hazııııııır. Afiyet olsun 😋🤤.

Farklı Sunumuyla Nefis Orman Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.