Fasülye Diblesi

Fasülye Diblesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo taze fasulye
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük domates
• 1-2 diş sarımsak
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 2-3 çorba kaşığı kadar pirinç
• 3-4 kaşık zeytinyağı

Fasülye Diblesi Tarifi'nin Yapılışı

Karadeniz yöresine ait bir yemek tarifidir. Biz ailecek çok severiz. İnşallah sizler de beğenerek yersiniz.
Fasulyeler küçük küçük doğranır. Tencereye alınır. Sarımsak, soğan ve kabuğu soyulmuş domateste ince ince doğranarak fasülyenin üzerine alınır. Yıkanmış pirinç de fasulyelerin üzerine serpilir. Tuz ve zeytinyağ katılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Arada tencere sallanarak karıştırılır. Pişmeye yakın ağzını açıp tahta kaşıkla karıştırabilirsiniz. Su katmadan pişiriyorum.
Yorumlarınızı bekliyorum.
Afiyet olsun.