Fasulye Konservesi

Fasulye Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kilo fasulye
• 3 kilo domates

Fasulye Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri yıkandıktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
2. Fasülyeleri yıkayıp temizledikten sonra istediğimiz gibi kıralım ikiye üçe isteğe bağlı.
3. Fasülyeleri kaynar suda 10 dakika kadar haşlayalım.
4. Dezenfekte ettiğimiz kavanozların dibine biraz domates üzerine haşlanmış fasulye ve biraz haşlama suyundan sonra üst kata yine domates koyup kavanoz kapaklarımızı sıkıca kapatalım. ( domates kabuklarını atmadım onları da salça yapacağım şimdilik buzluğa koyacağım fikir olsun diye paylaştım sizlerle😊).
5. Kapaklarının iyice kapalı olduğundan emin olduğumuz kavanozları başka bir tencereye koyup kavanozların yarısına gelecek kadar kaynar suda kaynatalım.
6. Yaklaşık 40 dakika kadar kavanozları kaynattıktan sonra sudan alalım kuru ve serin bir yerde muhafaza edelim. Afiyet olsun 😊🍀.